Kuhanje Mesnih Kroglic Za Večerjo V Stilu Tapasa

Kuhanje Mesnih Kroglic Za Večerjo V Stilu Tapasa
Kuhanje Mesnih Kroglic Za Večerjo V Stilu Tapasa

Kazalo:

Anonim

Noben španski meni ni popoln brez mesnih kroglic v slogu tapas. Postrežejo jih z omako in okusnim kruhom.

Kuhanje mesnih kroglic za večerjo v stilu tapasa
Kuhanje mesnih kroglic za večerjo v stilu tapasa

Potrebno je

  • - mleto meso - 0,5 kg;
  • - čebula - 1-2 kosov;
  • - česen - 3 nageljnove žbice;
  • - sveža zelenica - kup;
  • - piščančje jajce - 1 kos;
  • - paprika - 2 žlički;
  • - paradižnikova pasta - 1 žlica;
  • - bolgarski poper - 4 kos;
  • - kajenski poper - ščepec;
  • - pitna voda - 150 ml;
  • - rastlinsko olje - 30 ml;
  • - sol, začimbe - po okusu.

Navodila

Korak 1

Izperite zelenico, otresite odvečno tekočino iz listov, razrežite. Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke. Olupite stroke česna, zdrobite z ravno stranjo noža, nato pa drobno sesekljajte.

2. korak

Mleto meso damo v globoko skledo, dodamo del sesekljanega česna, na kocke narezano čebulo in zelišča. Dodamo papriko, sol, hrano premešamo. Operite jajce, ga zlomite v majhno posodo, ga pretresite, prenesite v mleto meso, ponovno zmešajte sestavo. Za bolj prožen mletek ga premagajte. Če želite to narediti, vzemite v roko kos mletega mesa in ga z določeno silo vrzite na mizo. Te korake ponovite večkrat. Končni polizdelek pustite, pokrijte s folijo.

3. korak

Pripravimo omako. Ponev segrejte na zmernem ognju z oljem. Položimo na drobno nasekljano čebulo in popražimo. Po 3-4 minutah dodajte bolgarski poper. Pred tem ga olupite in narežite na kocke. Nalijte vodo, dodajte paradižnikovo pasto, začimbe. Kuhajte hrano 5-6 minut. Na koncu kuhanja dodamo česen in kajenski poper.

4. korak

Mleto meso oblikujte v polpete. Kipamo z mokrimi rokami, kroglice s premerom 3 cm. Kroglice položimo v omako, kuhamo 15 minut. Po potrebi dodajte vodo. Jed postrezite z omako.

Priporočena:

Kako Narediti Juho Iz Mesnih Kroglic

Kako Narediti Juho Iz Mesnih Kroglic

Če želite družino nahraniti z okusnim kosilom, si pripravite juho z mesnimi kroglicami. Če ga postrežemo z drobtinami ali krhlji, začinimo s kislo smetano in posujemo z dišečimi svežimi zelišči, ne bo navdušil ne otrok ne odraslih. Potrebno je čebula

Kuhanje Mesnih Kroglic V Paradižnikovi Omaki Za Kosilo

Kuhanje Mesnih Kroglic V Paradižnikovi Omaki Za Kosilo

Kroglice so majhne kroglice mletega mesa ali rib s svežimi zelišči, začimbami in drobno sesekljano čebulo. Polpete kuhamo v vreli vodi ali dušimo v omaki. Za pripravo mesnih kroglic boste potrebovali naslednje sestavine: 600 g mletega mesa, 2 srednji čebuli, 150 g hlebcev, 100 ml mleka, 1 piščančje jajce, 2 žlici

Kuhanje Mesnih Kroglic V Listnatem Testu

Kuhanje Mesnih Kroglic V Listnatem Testu

Ni zapletena, a izvirna predjed za vsak trenutek. Popolnoma okrasite praznično mizo in navdušite z okusom. Potrebno je - mleto meso - 0,5 kg; - jajce - 2 kos.; - listnato testo - 0,5 kg; - česen - 2 stroka; - čebula - 1 kos

Kuhanje Mesnih Kroglic V Kremni Gobovi Omaki

Kuhanje Mesnih Kroglic V Kremni Gobovi Omaki

Polpete, kuhane s kremasto gobovo omako, so zelo apetitne, nežne in sočne. Priprava takšne jedi je povsem preprosta, a kljub temu jo bo gospodinjstvo zagotovo cenilo. Potrebno je • 350 g govejega mesa; • 300 g svinjskega mesa

Kuhanje Mesnih Kroglic Iz Rakov

Kuhanje Mesnih Kroglic Iz Rakov

Idealno je, da je ta predjed iz pravega mesa belega rakovice, vendar je ta recept zelo drag in eleganten za vsakdanji jedilnik - lahko ga shranite za kakšen velik dopust. In tako lahko za običajno večerjo pripravite mesne kroglice iz imitacije mesa rakov