Vabimo vas, da pripravite priboljšek, ki bo ustrezal tako skromnemu prijaznemu kot prazničnemu razkošnemu aperitivu. Škampi in ananas - že zveni precej eksotično in spominja na potovanja in države, ki smo jih obiskali ali bi jih le radi obiskali.
Potrebno je
- - francoska bageta 1 kos;
- - ananas 200 gr;
- - srednje kozice 30 kosov;
- - 1/5 čajne žličke curry v prahu;
- - jamajčanski poper 3 grah;
- - zelena bazilika 3 vejice;
- - kateri koli trdi sir;
- - gorčica;
- - majoneza ali kisla smetana.
Navodila
Korak 1
Najprej francosko bageto diagonalno narežemo na tanke rezine. Kruh prestavimo na pekač in začnemo s pripravo nadeva.
2. korak
V možnarju morate zdrobiti piment jamajčanski poper. Zdaj morate kozice sesekljati dovolj grobo in jih prestaviti v skledo.
Tja pošljemo tudi nasekljano zeleno baziliko. Ananas narežemo na majhne kocke in ga tudi damo v skledo. Po vrhu potresite malo curry v prahu, dodajte žlico gorčice in vse premešajte.
3. korak
Nadev napolnimo z majonezo ali kislo smetano, ponovno premešamo in vso to maso položimo na koščke kruha. Po vrhu potresemo s trdim naribanim sirom.
4. korak
Zdravljice za 10 minut pošljemo v pečico, ogreto na 150 stopinj. Vzamemo ven in damo na krožnik.
