Piščančji Kebab V Kefir Marinadi

Piščančji Kebab V Kefir Marinadi
Piščančji Kebab V Kefir Marinadi

Kazalo:

Anonim

Okusen in zdrav šiški kebab. Odlična rešitev za tiste, ki so na dieti, vendar si ne morejo odreči užitka ob jedi žara.

Piščančji kebab v kefir marinadi
Piščančji kebab v kefir marinadi

Potrebno je

  • - 2 kg piščančjega fileja;
  • - 3 kos. strok česna;
  • - 500 ml kefirja;
  • - 10 g sladke paprike;
  • - 5 g soli;
  • - 1 računalnik. jajce;
  • - 100 g krušnih drobtin;
  • - 5 g črne mlete paprike;
  • - 40 g peteršilja;
  • - 40 g kopra;
  • - 50 g zelene čebule.
  • - 10 g kurkume.

Navodila

Korak 1

Vzemite piščančji file. Kosi ne smejo biti mastni, najbolje je, da vzamete piščančje prsi. Izperite v hladni vodi in narežite na majhne, enakomerne kocke.

2. korak

Zelišča sperite v hladni vodi, posušite in razrežite z ostrim nožem. Zelišča položite v keramično malto in segrejte, da se pojavi sok in zelenica izgleda kot zelena kaša. Pustite, da se zelenica kuha 20-30 minut in ji dodajte začimbe, vse temeljito premešajte in napolnite s kefirjem.

3. korak

Piščančji file damo v mešanico zelenjave in kefirja in premešamo. Po 2-3 urah postavite v hladilnik, potem ko posodo pokrijete s pokrovom.

4. korak

Vzemite jajce in ločite beljakovine, jih stepemo v mešalniku do goste pene. Piščančji file nežno potopimo v stepeni beljak in povaljamo v drobtinah. Postavite na nabodala in 20 minut pecite na žaru. Postrežemo s kefirjevo omako.

Priporočena:

Nenavadni Recepti Za Piščančji Kebab

Nenavadni Recepti Za Piščančji Kebab

Nenavadni recepti za piščančji kebab so najprej dišeča, kompleksna marinada za kebabe. Piščanca lahko mariniramo v tajskih, maroških ali drugih orientalskih poudarkih. V sredozemski in azijski kuhinji je veliko piščančjih jedi. Njihovi recepti so polni začimb, začimb, koščkov in sadnih sokov

Aromatiziran Piščančji Kebab

Aromatiziran Piščančji Kebab

Piščančji kebab je okusen, aromatičen in z nizko vsebnostjo maščob. Perutnino lahko mariniramo na različne načine, na primer v fermentiranih mlečnih napitkih. Marinada s kefirjem in začimbami bo všeč otrokom in ljudem, ki zares ne marajo začinjene hrane

Kako Narediti Okusen Piščančji Kebab

Kako Narediti Okusen Piščančji Kebab

Piščančji kebab je preprosta jed, ki preseneča z različnimi različicami. Piščanca je statistika že dolgo prepoznala kot najbolj priljubljeno meso na svetu - je prehranski izdelek, ki ga je enostavno in hitro pripraviti, se kombinira z veliko sestavinami in je primeren za utelešenje številnih receptov v nacionalnem slogu

Recept Za Goveji Kebab V Citrusni Marinadi

Recept Za Goveji Kebab V Citrusni Marinadi

Marinada za ta kebab vsebuje odlično kombinacijo citrusovega soka, belega vina in svežega timijana. Kuhan z rezinami paprike, kvadratki rdeče čebule in vzmetnimi sočnimi češnjevimi paradižniki bo ta šiški kebab vrhunec sezone. Potrebno je - 2 žlici oljčnega olja

Nežen Kebab V Začinjeni Marinadi

Nežen Kebab V Začinjeni Marinadi

Spomladi in poleti žar ni le priljubljena, ampak tudi obilna jed. Obstaja veliko možnosti kuhanja. Če radi kombinirate svinjino in začimbe, poskusite to marinado. Dodatna prednost recepta je najbolj nežen okus mesa. Potrebno je - svinjska ali entrekotna celuloza (1400 g)