Ta solata ima veliko imen. Nekateri ga imenujejo "Tiffany", drugi - "grozdni grozd", tretji - "nežnost grozdja". Toda vsa ta imena združujejo okus in sestavine. Zelo nežna in sočna solata, ki je primerna ne le za konec tedna, ampak tudi za dopust.
Potrebno je
- - 150 gramov trdega sira,
- - 3 jajca,
- - 100 gramov orehov,
- - 200 gramov zelenega grozdja,
- - 20 gramov solate.
- Za praženje:
- - 200 gramov piščančjega fileja,
- - kari po okusu,
- - sol po okusu,
- - 2 žlici. žlice sončničnega ali rastlinskega olja.
- Za oskrbo z gorivom:
- - 150 gramov majoneze.
Navodila
Korak 1
Jajca kuhamo do mehkega.
2. korak
Prekajeno ali kuhano piščančje meso je primerno za solato, solata pa je bolj okusna s ocvrtim. Fileje narežemo na majhne koščke, nato začinimo s soljo, curryjem in dušimo na rastlinskem olju. Pražimo po okusu. Ocvrto meso prestavimo v skodelico in pustimo, da se ohladi.
3. korak
Jajca olupite in jih naribajte na grob ribež. Prav tako naribamo sir. Oreščke zmeljemo v mešalniku.
4. korak
Posode za solato (lahko vzamete krožnik ali čudovito volumetrično skledo solate) pokrijte s solatnimi listi. Piščanca položite na liste solate in jih dobro premažite z majonezo. Po vrhu potresemo s sesekljanimi oreščki, premažemo z majonezo. Za majonezo - jajca, spet majoneza in sesekljani oreški. Jajca spet - majoneza - oreški. Potresemo s sirom in premažemo z malo majoneze.
5. korak
Grozdje sperite in vsako grozdje prerežite na pol.
6. korak
Solato okrasite s polovicami grozdja. Solato postavite za pol ure na hladno in postrezite.
