Kako Kuhati Ribje Pilaf

Kazalo:

Kako Kuhati Ribje Pilaf
Kako Kuhati Ribje Pilaf

Video: Kako Kuhati Ribje Pilaf

Video: Kako Kuhati Ribje Pilaf
Video: Готовить САМЫЙ ВЕЛИКИЙ узбекский плов в первый раз? Тогда смотрите этот рецепт !!! Лучший рецепт рецепт плова узбекский 2024, Maj
Anonim

Tradicionalno velja, da pilaf kuhamo z mesom ali piščancem. Ljubitelji rib pa lahko poskusijo tudi ribji pilaf - pravo kulinarično mojstrovino!

Kako kuhati ribje pilaf
Kako kuhati ribje pilaf

Potrebno je

500 gramov ribjih filejev (polok, trska, navaga), čebula, 4 korenje, pol kozarca rastlinskega olja, 1 kozarec riža, začimbe - po okusu

Navodila

Korak 1

Ribe temeljito sperite in olupite, narežite na majhne koščke, pražite na štedilniku do polovice.

Kako kuhati ribje pilaf
Kako kuhati ribje pilaf

2. korak

Čebulo narežemo na kolobarje, naribamo korenje, prepražimo v kotlu na rastlinskem olju. Splaknite riž, 15 minut prelijte z vrelo vodo, prenesite v kotel z zelenjavo, zgladite in nalijte vodo, da pokrije žito, začinite z začimbami po okusu. Pokrijte in nato kuhajte na majhnem ognju, brez mešanja, dokler se ne zmehča.

Kako kuhati ribje pilaf
Kako kuhati ribje pilaf

3. korak

Kose ribe dodajte sedem minut pred koncem kuhanja. Pilaf postrezite s kečapom ali majonezo.

Priporočena: