Če ste se naveličali običajnih cmokov, jih poskusite pripraviti kot lenobno ženo. Neverjeten okus, prijetna aroma, sitost - zato ga vsak dan pripravlja vse več gospodinj.
Potrebno je
- - Zamrznjeni cmoki - 0,8 kg;
- - trdi sir - 0,1 kg;
- - čebula - 2-4 glave;
- - piščančja jajca - 4 kos;
- - majoneza - 5-6 žlic. žlice;
- - Zeleni, sol in poper - po okusu.
Navodila
Korak 1
Olupite čebulo, sperite, narežite na majhne kocke, prepražite v ponvi do zlato rjave barve.
2. korak
Pekač namažite z rastlinskim oljem, segrevajte v pečici nekaj minut brez česar koli. Vanjo dajte cmoke, sol in poper. Po vrhu potresemo s prepraženo čebulo.
3. korak
Razbijte piščančja jajca. Njihovo vsebino zmešajte s soljo, majonezo in poprom, nato vlijte v kalup. Zelo pomembno je zagotoviti, da se mešanica porazdeli bolj ali manj enakomerno.
4. korak
Sir naribajte na grob ribež, ga potresite na prihodnjo enolončnico, imenovano "Lena žena".
5. korak
Posodo postavite v pečico za približno 40 minut. Temperatura pečenja je približno 200 stopinj.
6. korak
Po preteku časa ga vzamemo ven, potresemo s sesekljanimi zelišči (bolje je, da vzamemo koper, peteršilj ali cilantro).
7. korak
Pekač z leno ženo postrežemo v vročem. Lahko je s kruhom in kakšno juho ali čajem.
8. korak
Imejte čas, da poskusite vsaj kos. Ker se izkaže, da je zelo okusen, ga bodo jedli zelo hitro pojedli.
