Naš zajtrk naj bo uravnotežen, obilen in, kar je najpomembneje, okusen! Palačinkam se zjutraj nihče ne more upreti, še posebej v prvotni obliki!
Potrebno je
- - 2 jajci
- - 1 žlica sladkorja
- - cimet
- - 140 ml maščobnega mleka
- - 100 g moke
- - 3 žlice rastlinskega olja
- - 1 žlica masla
- - pol kozarca oreščkov
- - pol kozarca močnega čaja
- - 1 žlička žganja
- - 2 žlici medu
- - pol kozarca pomarančnega soka
- - 1 čajna žlička škroba
Navodila
Korak 1
Oreščke zmeljemo in dodamo čaju in konjaku. Jajca stepemo s sladkorjem. Po okusu in moki dodajte sol in cimet.
2. korak
V nastalo testo dodajte rastlinsko olje in premešajte. Zapustimo 30 minut.
3. korak
Med segrejemo, tam dodamo pomarančni sok s škrobom. Iz nastalega testa pečemo palačinke. Vsako končano palačinko namažite z oljem in jo zavijte v tubo. Jedemo z omako, pridobljeno iz medu, škroba, čaja in konjaka.
