Okus torte je v veliki meri odvisen tudi od glazure. Ni zastonj, da ga otroci sploh raje jedo, nato pa ga vzamejo za samo torto. Eden od načinov, kako narediti glazuro in okrasiti torto, ki ne zahteva veliko hrane.
Potrebno je
- -50 g mlečne čokolade
- -200 g zelene mastike
- -1 skodelica sladkorja
- - pol kozarca vode
- -3 žličke limonin sok
Navodila
Korak 1
Sladkor raztopite v vodi, zavrite, kuhajte 8 minut, dokler se ne stisne, odstranite s toplote. Posodo s sirupom damo v hladno vodo, nekoliko ohladimo.
2. korak
Dodajte limonin sok in dobro mešajte, dokler se sirup ne spremeni v gosto glazuro.
3. korak
Ponovno ga postavite na ogenj, dodajte žlico vode, mešajte, dokler se malo ne razredči. Prelijte ga po pecivu.
4. korak
Preostalo glazuro malo ohladimo, iz njih naredimo ptico. Izrežite liste iz mastike, pritrdite na velikonočno torto, na vrhu pritisnite ptico. Stopite čokolado, iz nje naredite gnezdo okoli ptice.
