Zelenjavna solata iz tune vsebuje potrebno količino beljakovin za človeško telo. In kar je najpomembneje, solate z dodatkom tune so zelo okusne, nasitne in zdrave.
Potrebno je
- - krompir 3 kos;
- - češnjev paradižnik 4 kos;
- - konzervirana tuna 50 gr;
- - prepeličja jajca 4 kos;
- - konzerviran beli fižol 2 žlici;
- - zeleni fižol 30 gr;
- - listi solate Romanno 3 kos;
- - kapre 7 kosov;
- - oljčno olje 1 žlica;
- - sol in poper po okusu.
Navodila
Korak 1
Kuhajte krompir v lupini. Zalijte z 1 litrom vode, zavrite in kuhajte zeleni fižol, dokler se ne zmeša. Kuhajte prepeličja jajca.
2. korak
Liste solate temeljito sperite romantično, posušite s papirnato brisačo in drobno nasekljajte. Češnjev paradižnik, kapre in prepeličja jajca prerežite na polovico.
3. korak
Kuhan krompir olupimo, narežemo na trakove. Narezano solato in zeleni fižol damo v skledo za solato. Zelenjavo prelijte z oljčnim oljem. V sredino položite tuno, jajca in kapre. Okrog robov položite paradižnik in krompir. Po okusu dodajte sol in poper.