Iz čokoladnega masla lahko izdelujemo sendviče in kreme, z njim pa lahko pečemo torte, kolačke in piškote. Maslo daje pečenim izdelkom lahkoten okus po čokoladi, zaradi česar so drobljivi in zelo nežni.
Potrebno je
- Mini sendviči s čokoladnim maslom:
- - 200 g sladkornih piškotov;
- - 100 g čokoladnega masla;
- - 0,25 skodelice mletih orehov;
- - 50 g bele čokolade;
- - koktajl češnje.
- Sendviči z vročimi bananami:
- - 2 mini bageti;
- - 4 plastični sir;
- - 4 žlice. žlice čokoladnega masla;
- - 2 majhni banani.
- Krompirjeva torta:
- - 500 g vanilijevih krekerjev;
- - 100 g čokoladnega masla;
- - 1 žlica. žlica žganja ali likerja;
- - 100 g kondenziranega mleka;
- - 1 žlica. žlica kakava v prahu;
- - 1 žlica. žlico sladkorja v prahu.
- Čokoladne zvezde:
- - 2 jajci;
- - 250 g čokoladnega masla;
- - 2,5 skodelice pšenične moke;
- - 0,75 kozarca sladkorja;
- - 150 g temne čokolade;
- - 3 žlice. žlice smetane.
Navodila
Korak 1
Mini sendviči s čokoladnim maslom
Poskusite narediti hitre sendviče s sladkornimi piškoti, čokoladnim maslom in glazuro. Postrežemo jih lahko za otroško zabavo - otroci imajo takšne dobrote zelo radi. Vnaprej odstranite olje iz hladilnika - naj se zelo zmehča. Na suhi ponvi popražite orehe, nato pa jih zdrobite v možnarju.
2. korak
Polovico piškotov rahlo premažemo s čokoladnim maslom in potresemo s sesekljanimi oreščki. Pokrijte jih s preostalimi piškoti. V čokoladi stopite belo čokolado, nato pa z žlico okrasite predmete tako, da na površino narišete cik-cak črte. V sredino vsakega sendviča položite koktajl češnje. Pustite, da se čokolada strdi in postrezite.
3. korak
Vroči bananin sendvič
Te sendviče lahko pripravite v mikrovalovni pečici. Lahkoten čokoladni okus masla bo popolnoma dopolnil banane in sir. Mini bageto prerežite na polovico. Vsako polovico namažemo s čokoladnim maslom, po vrhu razporedimo narezane banane. Vsak sendvič pokrijemo s plastičnim sirom in za 1 minuto postavimo v mikrovalovno pečico. Sendviče postrežemo vroče.
4. korak
Torta "Krompir"
Te torte brez pečenja lahko naredite s čokoladnim maslom za bolj zanimiv okus. Vaniljeve krekerje zmeljemo v možnarju. Kombinirajte jih z mehko čokolado, kondenziranim mlekom in konjakom. Mešanico temeljito pregnetemo in zvijemo v torto v obliki krompirja.
5. korak
Kakav v prahu zmešamo s sladkorjem v prahu in zvijemo po tortah. Razporedite jih na krožnik, tako da se predmeti ne dotikajo drug drugega. Postavite piškote na hladno. Pred serviranjem lahko vsak izdelek pospravite v odprtino za papir.
6. korak
Čokoladne zvezde
Preprosta, a okusna sladica so domači krhki piškoti. Čokoladno maslo, jajca in sladkor pretlačimo do gladkega. Nato na dele dodamo presejano moko in z rokami zamesimo plastično testo. Zvijemo ga v kroglico, pokrijemo s plastično folijo in postavimo v hladilnik za pol ure.
7. korak
Testo razvaljamo na pomokani deski. Plast ne sme biti pretanka. Izdelke izrežite z zvezdasto zarezo, jih položite na namaščen pekač. Na vrhu z vilicami naredite več prebodov. Izdelke pečemo v pečici, ogreti na 230 ° C.
8. korak
Pripravite čokoladno glazuro. Temno čokolado segrejte s smetano v vodni kopeli in nato prelijte po končanih piškotih. Pustimo, da se glazura stegne in zvezde lepo razporedimo na krožnik.
