Ta recept uporablja čokoladni namaz, namesto njega pa lahko uporabite katero koli marmelado. Potem se izkaže, da puding ni več čokoladen, ampak nič manj okusen. Ekstrakt vanilije doda jedu nežen okus.
Potrebno je
- - 1 hlebec belega kruha;
- - po 150 ml mleka in smetane;
- - 100 g čokoladne paste;
- - 90 g masla;
- - 4 jajca;
- - 2 žlici. žlice žganja;
- - izvleček vanilije.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 180 stopinj. Medtem ko se ogreva, lahko pripravite vse sestavine za puding.
2. korak
Odrežite skorjo hlebčku belega kruha. Meso narežemo na 1 centimetrske rezine. Na eno stran vsake rezine kruha namažite maslo, po vrhu namažite s čokoladno pasto. Če testenine zamenjate z marmelado iz jagodičja ali sadja - dobite popolnoma drugačen puding, lahko poskusite z "nadevom" za kruh. Izkazalo se bo okusno tudi z navadnim kondenziranim mlekom.
3. korak
Keramični pekač premažemo z maslom in prekrivamo rezine kruha z nadevom navzgor.
4. korak
Jajca zmešajte z mešalnikom z mlekom, smetano, žganjem, ekstraktom vanilije, da dobite homogeno maso. Nanj nalijte rezine kruha, pustite pol ure, da je kruh popolnoma nasičen z jajčno-mlečno mešanico.
5. korak
Čokoladni vaniljev puding za kruh pustimo, da se speče - model z njim pošljemo v pečico. Kuhajte 30 minut pri navedeni temperaturi. Puding postrezite kar v ponvi. Okusna je tako vroča kot hladna. Lahko okrasite s svežimi jagodami.
