Nežna torta s svetlim okusom po oreščkih in maku, ki ima čudovito aromo in drobno strukturo, bo okras tako za praznično kot za vsakdanjo mizo.
Potrebno je
- -0,5 Art. olja
- -1 žlica. Sahara
- -0,5 Art. mleti mandlji
- -1 oranžna
- -75 g moke
- -15 g maka
- -0,5 žličke pecilni prašek
- -valinin
Navodila
Korak 1
Kalup pokrijemo s pergamentom, robove namažemo z oljem, pečico vklopimo na 180 stopinj, kalup segrejemo v pečici.
2. korak
Jajca stepemo z 180 g sladkorja, postopoma dodajamo maslo. Vtrite pomarančno lupinico, dodajte jajčni mešanici. Dodamo moko, mandlje, mak, pecilni prašek, vanilin, testo dobro pregnetemo.
3. korak
Testo položite v model, pošljite v pečico 50 minut.
4. korak
Iz pomaranče iztisnite sok, dodajte sladkor, ki je ostal od testa, zavremo, vremo 4 minute, nekoliko ohladimo.
5. korak
V piškotu naredite majhne reze ali ga prerežite na polovico, nato pa sladico nasičite z nastalim pomarančnim sirupom. Posodo ohladimo tako, da jo za pol ure postavimo v hladilnik. Jed je pripravljena. Dober tek!
