Ta piškot je sanje sladkega zoba. Pripravljen je z aromatično čokolado, sočnimi češnjami in veliko mandljev. Vsi se bodo želeli razvajati z rezino te sladice.
Potrebno je
- - 200 g masla in malo več za obliko;
- - 140 g češenj brez koščic;
- - 140 g moke;
- - 200 g sladkorja v prahu;
- - 3 jajca;
- - žlička pecilnega praška;
- - 75 g mletih mandljev;
- - žlička ekstrakta vanilije in mandljev;
- - 2 žlici mleka;
- - 200 g temne ali mlečne čokolade;
- - 2-3 žlice mandljevih kosmičev za okras.
Navodila
Korak 1
Pečico segrejte na 160C. Pekač za torte namažemo z maslom in ga pokrijemo s papirjem za peko.
2. korak
Češnje narežemo na polovice, zmešamo z eno žlico moke, odstavimo.
3. korak
V posodo damo maslo pri sobni temperaturi, stepemo s sladkorjem, dokler ni kremasto. Jajca zapeljemo eno za drugim. V skledo dodajte moko, pecilni prašek in mlete mandlje, premešajte. Nalijte mleko, vanilin in mandljev ekstrakt. Dodajte čokolado, predhodno nasekljano na majhne koščke, še enkrat temeljito premešajte.
4. korak
Polovico testa razporedimo v kalup in po njem razporedimo polovico češnjevih plodov. Vlijemo preostanek testa, poravnamo in razporedimo preostale jagode. Pečemo 60-70 minut, pripravljenost preverimo z lesenim nabodalom ali zobotrebcem.
5. korak
Torto ohladimo v obliki 10 minut, jo prestavimo na rešetko, okrasimo z mandljevimi kosmiči in po želji stopljeno čokolado.
