Voda je najbolj skrivnostna in najbolj nenavadna snov na planetu. V njej se je rodilo življenje in vsi živi organizmi na Zemlji vsebujejo vodo vsaj za 50%. Zato morate vsak dan piti čisto vodo, da nadoknadite njene izgube.
Voda je najpomembnejša sestavina katere koli žive celice. Z njegovo pomanjkljivostjo se motijo presnovni procesi na celični ravni, pride do neravnovesja soli in celica preprosto umre. Zato voda ni le koristna, temveč je ključnega pomena za človeško telo.
Živčni sistem
V živčnem sistemu, zlasti v možganih in hrbtenjači, je 85% vode. Vendar se voda nenehno izgublja, izloča iz telesa, zato je treba njene izgube takoj nadoknaditi. Pomanjkanje vode v živčnih celicah se pokaže skoraj takoj: pojavijo se bolečine, pogosto zelo hude. Včasih je oster in močan glavobol le signal dehidracije in pri takšni bolečini ne bo pomagal analgetik, ampak 1-2 kozarca čiste pitne vode.
Da se znebite glavobola, razdražljivosti in utrujenosti, da bi ohranili največjo učinkovitost in odpornost živčnega sistema na stres, morate dnevno piti vsaj 5 kozarcev vode.
Prehrana in čiščenje
Soli, mikro- in makroelementi ter nekateri vitamini se v vodi hitro in dobro raztopijo. V tej obliki se vse te snovi veliko lažje in hitreje dostavijo v celice, kar zagotavlja normalno celično presnovo in polno delovanje telesa kot celote. Pomanjkanje vode povzroča resnično lakoto v celicah in tkivih, zaradi česar začnejo odmirati. Kronična dehidracija in množična smrt celic vodi do prezgodnjega staranja kože, zato tisti, ki skrbijo za svoj videz, ne smejo pozabiti na vodo.
V vodi se poleg koristnih snovi raztopijo tudi odpadni produkti celic: žlindre, toksini, balastne snovi. Izločajo se z znojem in urinom, zaradi česar se telo očisti in se ne zastrupi z lastnimi presnovki.
Prav tako voda neposredno sodeluje pri termoregulaciji, presnovi lipidov in uravnavanju prebavnega trakta. Mimogrede, pomanjkanje vode v telesu lahko povzroči kronično zaprtje in, kot veste, ne povzročajo le različnih vnetnih črevesnih bolezni, temveč vodijo tudi do zastrupitve telesa.
Kako in koliko piti
Treba je povedati, da je za telo koristna samo čista pitna voda. Sokove, čaje, kavo in druge pijače prebavni sistem dojema kot hrano in se zato prebavlja, ne da bi dopolnil primanjkljaj tekočine. Zato morate piti čisto vodo, vsaj 1,5-2 litra na dan.
Vodo je treba prečistiti, ne pa destilirati ali prevreti, saj med destilacijo in vrenjem izgubi koristne soli in elemente. Bolje je piti pred obroki ali 1-2 uri po njem. Ne smete piti takoj po jedi, saj voda razredči želodčni sok in s tem poslabša proces prebave.
