Nakup hrane in plačilo komunalnih storitev zavzemata levji delež našega dohodka. In če na skupnem stanovanju ne morete veliko prihraniti, je vseeno vredno poskusiti kupiti hrano. To ne pomeni, da morate kupiti najnižje kakovostno hrano, razviti morate le majhno strategijo in jo dosledno upoštevati.
Pozimi ni lokalnih paradižnikov, kumar, jajčevcev, cvetače, zato je treba nakup teh izdelkov omejiti na minimum. Iz njih lahko poleti naredite prazne, ko je zelenjava zelo poceni. Zamrznjena cvetača ali bučke sta odlična za zelenjavne enolončnice in okus zamrznjene zelenjave se nič ne pokvari. Sveže zelenje lahko zamrznemo, posušimo ali nasolimo za prihodnjo uporabo, potem pa ne bo treba teči po kup peteršilja do najbližjega supermarketa. Navadni krompir, korenje, pesa in zelje lahko uporabimo za pripravo najrazličnejših jedi.
Cmoki, cmoki, palačinke z različnimi nadevi - vse to se prodaja povsod. In če se sprva zdi, da je cena izdelka nizka, potem lahko izračunate, koliko mesa v cmokih, in ugotovite, da je lepljenje kotletov, cmokov, polpetov, zrazy veliko bolj donosno samostojno. Opazen plus je, da lahko to storite za prihodnost, nato pa ga po potrebi le zamrznete, da se skuha. Prvič, domače jedi so veliko bolj okusne, drugič pa o kakovosti ni dvoma.
Klobasa je prisotna v vsakem drugem hladilniku, uporablja se predvsem kot dodatek k prilogam ali za pripravo sendvičev za zajtrk. Odlična alternativa bi bil kuhani piščanec, narezan na tanke rezine, ki ga lahko ocvremo s testeninami in damo na sendvič. Ribe bi bile dober nadomestek; obstajajo zelo poceni sorte, na primer milok ali vahnja. Mimogrede, sleda ali skušo lahko sami solimo v samo nekaj urah, le želeno stopnjo soljenja in cena končnega izdelka je nižja.
Prihranek pri hrani sploh ni sramota, poleg tega pa, kot so pokazale študije, ajda za 90 rubljev in za 35 rubljev nima bistvene razlike. Vsi veliki supermarketi vsak dan organizirajo razprodaje in vse vrste promocij, v teh dneh lahko kupite živila z zelo oprijemljivimi popusti, glavno je, da ne začnete zagrabljati vsega, kar je potrebno in nepotrebno, samo zato, ker je poceni.
Vsaka žena in hostesa ve, koliko hrane je treba dan ali dva, zato večje porcije ni treba pripraviti, razen če seveda ni predviden prihod gostov. Vedno obstajajo jedi, v katerih se uporabljajo ostanki mesa in klobase, na primer mešanica ali pica.
