Egzotična predjed bo okrasila vsako praznično mizo in bo pravo presenečenje za goste.
Potrebno je
- 200 g kozjega sira
- ¼ čl. zelišča: peteršilj, timijan, zelena čebula
- 2 žlici žlici l. olivno olje
- 12 rezin slanine
- 12 majhnih hrušk
- 2 žlici žlici l. srček
- Zelenja rukole za okras
- Sol in črni poper
Navodila
Korak 1
V majhni skledi združite kozji sir, zelišča, 2 žlici. l. oljčno olje, sol in poper.
2. korak
Hruške prerežite na pol in odstranite sredino.
3. korak
Hruške napolnite z mešanico kozjega sira in začimb.
4. korak
Polnjeno hruško zavijte v rezino slanine in položite na pekač.
5. korak
Zalijte z oljčnim oljem, soljo in poprom.
6. korak
Pečemo pri 180 stopinjah približno 25-30 minut, dokler hruške ne zmehčajo in slanina ne ocvre.
7. korak
Končano hruško prelijte z medom in postrezite z rukolo.