Zelo prijetno je piti čaj z dišečim, hrustljavim, toplim šankom s polnilom, ki ga je enostavno narediti, a izgleda lepo in nenavadno.
Potrebno je
- Za test:
- - 3/4 skodelice mleka (toplo);
- - 1 čajna žlička kvasa;
- - 1/2 žlice. žlice sladkorja;
- - ščepec pecilnega praška;
- - 1 čajna žlička soli;
- - 1 jajce;
- - 1 žlica. žlica masla;
- -2 skodelici moke
- Za mazanje testa:
- 2 žlici žlici žlice rastlinskega olja;
- Za mazanje palic:
- - 1 jajce;
Navodila
Korak 1
Zamesimo pecivo in pustimo vzhajati 40-60 minut. Ko se testo podvoji, ga razvaljamo in razdelimo na porcije. Vsak del zvijemo v ovalno obliko.
2. korak
Vsako ovalno torto namažite z oljem in v njenem tretjinskem delu naredite vzdolžne reze.
Nadev položimo na nerazrezan del, ga zavijemo v zvitek in trakove dobro stisnemo k testu, da se med peko ne razgrnejo.
3. korak
Pustite, da palice vzhajajo 30 minut na toplem, jih namažite z jajcem, potresite s sezamom in nato pecite v pečici, ogreti na 180 stopinj.
Pečemo 20-25 minut, dokler ne porjavi.
