Kako Speči Pico Z Zelenjavo In Puranom

Kazalo:

Kako Speči Pico Z Zelenjavo In Puranom
Kako Speči Pico Z Zelenjavo In Puranom

Video: Kako Speči Pico Z Zelenjavo In Puranom

Video: Kako Speči Pico Z Zelenjavo In Puranom
Video: 18 ноября сожгите это и попрощайтесь с безденежьем в день Ионы. Народные приметы. Лунный календарь 2024, December
Anonim

Ta pica je zelo koristna, ker groba moka vsebuje vitamine B in E, fosfor, kalij, kalcij, železo, jod, vlaknine. In tudi ta pica ima nenavaden okus zaradi dodajanja kremnega sira in skute nadevu.

Kako speči pico z zelenjavo in puranom
Kako speči pico z zelenjavo in puranom

Potrebno je

  • 200 g grobe moke
  • 80 ml tople vode
  • 1 čajna žlička kvasa
  • 1 žlica oljčnega olja
  • Ščepec sladkorja
  • 1 čajna žlička soli
  • Za polnjenje:
  • Kremni sir kot mascarpone
  • Sir, feta ali skuta
  • Katera koli zelenjava (paradižnik, paprika, čebula)
  • Oljke
  • Puranji file
  • Rukola
  • Bazilika, origano, poper po okusu

Navodila

Korak 1

Moko zmešajte s soljo. Kvas raztopite v topli vodi s sladkorjem in dodajte oljčno olje. Vse skupaj zmešajte in zamesite testo. Pustite stati nekaj ur na toplem.

2. korak

Pekač pokrijemo s papirjem za peko. Testo razvaljamo in nanj v tanki plasti razporedimo kremni sir, nato feta sir ali skuto, drobno sesekljan puranji file in na koncu sesekljano zelenjavo in oljke. Vse na vrhu potresemo z začimbami.

3. korak

Pečico segrejte na 220 stopinj. Pico pečemo približno 15 minut. Na končano pico položite liste rukole.

Priporočena: