Listnato pecivo je priljubljeno pri mnogih sladkosnedih. Zato vas opozarjam na občutljivo, prepojeno napoleonovo torto z bananami. Presenetite svoje najdražje in jim pripravite to okusno poslastico.
Potrebno je
- - listnato testo - 500 g;
- - mleko - 500 ml;
- - limonin sok - 50 g;
- - banane - 3 kos.;
- - sladkor - 700 g;
- - moka - 1 kozarec;
- - maslo - 300 g.
Navodila
Korak 1
Vzemite listnato testo, ga razdelite na 2 enaki plasti. Postavite jih na pekače, obložene s pergamentnim papirjem, in četrt ure pecite v 180-stopinjski pečici.
2. korak
V tem času pripravite kremo za prihodnjo torto. Po prelivanju skozi sito moko vlijemo v primerno brezplačno ponev. Dodajte mu granulirani sladkor. Dobljeno mešanico segrevajte, dokler ne postane topla. Tam dodajte hladno mleko. Vse zmešajte, kot je treba, torej tako, da ne bo niti ene kepe. Ko to maso zavre, jo rahlo ohladimo, nato jo zmešamo z zmehčanim maslom. Kremo stepemo do goste gostote, nato pa jo pokrijemo s prozorno folijo.
3. korak
Pečeno testo nekoliko ohladimo, nato pa vsak kos razdelimo na 3 peciva. Pošljite ga nazaj v pečico, vendar le za 5 minut.
4. korak
Po odstranitvi lupine s površine banan jih z nožem narežemo na kroge. Zdrobljeno sadje potresemo s stisnjenim limoninim sokom.
5. korak
Vzemite eno skorjo iz testa in jo premažite z nastalo kremo. Na to maso položimo na rezine narezane banane. Ponavljajte te korake, dokler ne pridete do zadnje torte. Ko nanjo položite kremo, jo potresite s pečenimi drobtinami iz testa. V tej obliki mora Napoleonova torta stati celo noč v hladilniku.
6. korak
Namočeno sladico lahko postrežete na mizo. Torta "Napoleon" z bananami je pripravljena!
