Sestavine so izračunane za 2 porciji. Izkaže se zelo okusna in nasitna solata s testeninami. Omaka daje poseben okus solati.
Potrebno je
- • piščančji file - 1 kos;
- • Testenine (kodraste) - 3 pesti;
- • Rdeča in rumena paprika - ½ kosov. + ½ kos.;
- • Zeleni fižol - 80 gr;
- • Maslo - 1 žlica;
- • sladka sojina omaka - 3-4 žlice;
- • Sezam (bel) - 2 žlički.
Navodila
Korak 1
Piščančji file operemo pod tekočo vodo in ga posušimo, nato pa file narežemo na majhne koščke, vse skupaj popramo in solimo.
2. korak
Ponev segrejte z rastlinskim oljem, nato pa prepražite piščančji file.
3. korak
Medtem ko je file ocvrt, je treba špargljev fižol zavreti, to traja največ 8-10 minut (če je zamrznjeno).
4. korak
Skuhajte skodrane testenine. Končne izdelke sperite pod tekočo hladno vodo, dajte v krožnik in dodajte olje.
5. korak
Papriko narežemo na dolge trakove.
6. korak
Ocvrtim piščančjim filejem dodajte zelenjavo, vse temeljito premešajte in dušite 5 minut.
7. korak
Nato vlijte končne testenine in dodajte sladko sojino omako ter dobro premešajte.
8. korak
Na suhi ponvi prepražimo sezamova semena.
9. korak
Končano jed razporedimo po krožnikih in potresemo s sezamom.
