Kako Narediti Prezle Iz Maka

Kazalo:

Kako Narediti Prezle Iz Maka
Kako Narediti Prezle Iz Maka

Video: Kako Narediti Prezle Iz Maka

Video: Kako Narediti Prezle Iz Maka
Video: Рулет с маком очень простой рецепт. Маковый рулет. 2024, Marec
Anonim

Preste z makom so verjetno znane vsem že v zgodnjem otroštvu. Toda kdo bi si mislil, da jih lahko skuhate sami, vendar je to narejeno zelo preprosto.

Kako narediti prezle iz maka
Kako narediti prezle iz maka

Potrebno je

  • Testo:
  • - moka - 140 g;
  • - margarina - 10 g;
  • - sol - ščepec;
  • - voda - 36 g;
  • - sladkor - 2 žlički.
  • Solna raztopina za kuhanje preste:
  • - voda - 500 g;
  • - sol - 10 g.
  • Testo za test:
  • - kvas - 5 g;
  • - voda - 84 g;
  • - moka - 60 g.
  • Škropljenje:
  • - mak - 30 g.

Navodila

Korak 1

Naredite testo iz moke, kvasa in vode. Pustite na toplem mestu 20-30 minut.

2. korak

V skledo s testom dodajte preostalo vodo, sladkor, sol, margarino. Zamesimo gosto testo. Če imate mešalnik, zgnetemo testo s kavljasto metlico.

3. korak

Testo razdelite na koščke po 40 g. Vsak kos oblikujte v vrv in nato oblikujte v perec. Imeli boste 8 preste. Položimo jih na namaščen pekač. Pustite stati na toplem mestu 15-20 minut.

4. korak

Vodo in sol segrejemo do vretja. Preste potopite v slano vrelo vodo in počakajte, da lebdi (nekaj sekund).

5. korak

Odstranite ga z žlebasto žlico, nato pa položite na namaščen pekač, potresite z makom in pecite v vroči pečici pri 230–250 ° C, dokler se ne meša, 15–20 minut.

Priporočena: