Kako Narediti Pico Neapolitano

Kako Narediti Pico Neapolitano
Kako Narediti Pico Neapolitano

Kazalo:

Anonim

Obstaja ogromno različic o izvoru pice. Številni viri na primer kažejo, da so že staroveški Perzijci pripravljali jed, podobno kot pica. Bojevniki so na ognju pražili pogače, na katere so namazali sir, datlje in začimbe. Perzijci so kot jedi uporabljali lastne ščite. Pica "Neapolitano" je klasičen italijanski recept.

Pica neapolitano
Pica neapolitano

Potrebno je

  • - 1 kg moke
  • - sol
  • - 300 g klobas
  • - 25 g kvasa
  • - čili
  • - rastlinsko olje
  • - 3 paradižniki
  • - 2 stroka česna
  • - 500 ml vode
  • - mleti črni poper
  • - olivno olje
  • - 300 g naribanega sira

Navodila

Korak 1

Presejte moko in rahlo sol. Kvas raztopite z malo vode. Združite moko, kvas in nekaj žlic oljčnega olja. Testo mora biti čvrsto in elastično.

2. korak

Razvaljamo testo za palačinke in ga premažemo z rastlinskim ali olivnim oljem. Paradižnik narežemo na tanke rezine in ga enakomerno razporedimo po razvaljanem testu. Sesekljamo čili poper. Potresemo s črnim poprom in koščke čilija nežno razporedimo po celotni površini pice.

3. korak

Klobase narežemo na rezine in položimo na paradižnik na testo. Po vrhu razporedimo sesekljan česen. Jed izdatno potresemo z naribanim sirom in pečemo v pečici 20 minut.

Priporočena:

Kako Narediti Tanko Testo Za Pico

Kako Narediti Tanko Testo Za Pico

Za pripravo resnično okusne pice je treba največ pozornosti nameniti pripravi testa. Boljše kot je testo, bolj okusna bo končana pica. Italijanska pica je tradicionalno narejena iz tankega testa brez kvasa. Domačo pico lahko pripravimo iz najrazličnejših testov, a tako pripravimo klasično pico

Kako Narediti Pico

Kako Narediti Pico

Verjetno na svetu ni osebe, ki ne bi ljubila te božanske jedi. Jed, ki je koreninila v preteklosti, in sicer v časih rimskega cesarstva. Takrat so pico imenovali ploščata posoda ali okrasni krožnik. Navodila Vendar to ni edina različica izvora pice

Kako Narediti Okusno Vegetarijansko Pico

Kako Narediti Okusno Vegetarijansko Pico

Recept je tako preprost in okusen, da lahko tako pico skuhate vsak dan! Tanko začinjeno testo, pečena zelenjava, nežen topljeni sir … No, kdo lahko zavrne tak užitek? Potrebno je ● Za test: Moka - 300 gr Voda - 120 ml Koriander - 1 žlička Kurkuma - 1 žlička Sol - 1 žlička Rastlinsko olje - 3 žlice ● Za polnjenje:

Kako Narediti Verodostojno Italijansko Pico

Kako Narediti Verodostojno Italijansko Pico

Pico lahko štejemo za simbol Italije. Glavna stvar v tej posodi je osnova, zelo tanko hrustljavo testo. Morda najbolj znana italijanska pica je Margarita. Njegove polnilne barve - rdeča, bela in zelena - ustrezajo italijanski zastavi. Potrebno je Za test:

Kako Narediti Pico Pico

Kako Narediti Pico Pico

Pita je nekvašen somun, ki je zelo priljubljen v državah Bližnjega vzhoda in Sredozemlja. Prve omembe tega najdemo v Stari zavezi, medtem ko je danes pita votel hlebec, ki se uporablja za pripravo različnih jedi, vključno s pico. Kuhanje pita Če želite doma narediti pito, v posodo mešalnika presejte 1 kilogram moke in jo z majhno hitrostjo premešajte ter moki postopoma dodajajte 2 žlički sladkorja in 2 žlički soli