Piščanec, Pečen V Balzamičnem Kisu

Kazalo:

Piščanec, Pečen V Balzamičnem Kisu
Piščanec, Pečen V Balzamičnem Kisu

Video: Piščanec, Pečen V Balzamičnem Kisu

Video: Piščanec, Pečen V Balzamičnem Kisu
Video: MAESTRO KUHA: Aromatiziran pečen piščanec 2024, Maj
Anonim

Piščanca, pečenega v balzamičnem kisu, pripravimo v več fazah. Jed dobi pikanten okus zaradi nenavadne kombinacije balzamične omake in kornišona.

Pečen piščanec
Pečen piščanec

Potrebno je

  • - 100 ml balzamičnega kisa
  • - 1 majhna piščanca
  • - olivno olje
  • - 2 žlički gorčica
  • - 100 g kornišona
  • - sol
  • - mleti črni poper
  • - origano
  • - rožmarin
  • - 1 paket masla
  • - 6-7 češnjev paradižnik

Navodila

Korak 1

Piščanca temeljito sperite pod hladno vodo. Rahlo posušite s robčkom ali papirnato brisačo. Obilno natrite s soljo in črnim poprom.

2. korak

Pripravite marinado v ločeni posodi. Če želite to narediti, združite nekaj žlic gorčice, stopljenega masla, drobno sesekljanih kornišonov in balzamičnega kisa. Po želji dodajte nasekljan rožmarin in origano.

3. korak

Piščanca položimo v kuhano marinado. Obdelovanec mora biti nekaj ur v hladnem. Piščanca redno obračajte, da se prepojijo vse strani mešanice.

4. korak

Postavite v pekač in postavite v pečico za najmanj eno uro. Pripravljenost piščanca lahko določimo po videzu zlate skorje. Nekaj minut pred kuhanjem v jed dodajte češnjev paradižnik, prerezan na pol. Piščanca lahko pred serviranjem potresete nekaj sesekljanega zelenja.

Priporočena:

Piščanec, Pečen V Pečici V Rokavu: Recept

Piščanec, Pečen V Pečici V Rokavu: Recept

V pečici pečen piščanec je čudovita in okusna jed tako za praznično mizo kot za običajna družinska srečanja za večerjo ali kosilo. Obstaja veliko načinov za kuhanje piščanca v pečici. Ena izmed njih je peka v rokavih. Da bo piščanec okusen med peko, ni pomemben samo postopek izdelave, temveč tudi kakšen piščanec boste spekli

V Pečici Pečen Piščanec

V Pečici Pečen Piščanec

Ena najbolj priljubljenih in razširjenih jedi v Rusiji je piščanec, pečen v pečici. Njegova priljubljenost sploh ni naključna, saj se celo piščanec, kuhan po najpreprostejšem receptu, vedno izkaže za okusen, sočen in mehak. Kljub navidezni enostavnosti priprave te jedi zahteva nekaj kulinaričnih spretnosti in poznavanje nekaterih skrivnosti

Kako Okrasiti Pečen Piščanec

Kako Okrasiti Pečen Piščanec

V pečici pečen piščanec je jed, ki je pogosto osrednji del in okras celotne praznične mize. Toda izvrstna dekoracija te ustne ptice z ocvrto skorjo lahko le še poveča njeno apetit. Najlažji recepti Za okrasitev pečenega piščanca lahko vzamete kečap in majonezo, ki sta na voljo v skoraj vsakem hladilniku, z barvami, na katerih so na piščancu narisane mrežice, zapleteni kodri ali kateri koli drugi vzorci ali napisi

Piščanec S Krompirjem, Pečen Z Majonezo

Piščanec S Krompirjem, Pečen Z Majonezo

Skoraj ni ljudi, ki bi zavrnili piščanca, pečenega v pečici, s hrustljavo dišečo skorjo in občutljivo kašo. Piščančje meso je vsestranski izdelek, priboljški, ki so prisotni ne le vsak dan, ampak tudi ob praznikih. Piščanec je tudi prehransko meso, jed se lahko izkaže za koristno, če z majonezo in začimbami ne pretiravate

Piščanec, Pečen V Pečici Na Pločevinki Piva

Piščanec, Pečen V Pečici Na Pločevinki Piva

Kdo ne ljubi pogostiti okusnega ocvrtega piščanca ?! Poleg tega, če čas kuhanja traja le 10-15 minut. Potrebno je - kokoš - pivo 0,5 litra - česen - začimbe in paprika - sol - pekač - steklenica za piščanca. Navodila Korak 1 Priprava piščančjega kozarca