V tujih filmih lahko pogosto vidite, kako junaki jedo sendviče z arašidovim maslom ali arašidovim maslom. Kako naredite svoje arašidovo maslo? Preberite v našem članku!
Narediti svoje arašidovo maslo sploh ni težko. Njegova osnova so arašidi, ki jih lahko kupite v kateri koli trgovini. Pred kuhanjem je treba arašide pripraviti: posušiti v suhi ponvi ali v pečici do zlato rjave barve in odstraniti tudi rjavo lupino. Nekateri to lupino raje zapustijo, ker ne pokvari okusa, a zaradi velike vsebnosti vlaknin lahko prinese koristi, vendar se izkaže, da je to olje bolj grobo in temnejše. Oreščki naj bodo zelo sveži, kajti celo en star oreh lahko pokvari okus masla.
Po pripravi oreščkov jih zmeljemo v mešalniku in dodamo rastlinsko olje brez vonja in sol po okusu. Končana podlaga naj bo dovolj gosta, vendar ne drobljiva, zrna v njej pa zelo majhna - kot dobra srednje mleta namizna sol.
Po kuhanju lahko arašidovo maslo daste v kozarec, ki se tesno zapre in poje, ali pa spremenite osnovni recept, tako da dodate tekoč med po okusu (tako dobite sladko pasto) ali kakav v prahu, segret na maslu z majhno količina granuliranega sladkorja (tako da lahko dobite čokoladno arašidovo maslo). To maslo je odličen nadomestek kupljenih čokoladnih namazov.
