Cmoki niso najbolj zdrava hrana, so pa zagotovo okusni in enostavni za pripravo. V tem članku boste izvedeli nekaj odličnih načinov kuhanja cmokov v multivarku.
Potrebno je
Navodila
Korak 1
Način kuhanja na pari, preprosta možnost
Tako najlažje naredimo cmoke. V posodo multivarka nalijte dovolj vode, zaženite način "Kuhanje na pari", nastavite čas na 10-15 minut (več cmokov, več časa nastavite). Nato počakajte, da signal začne vreti, odprite pokrov in v vrelo vodo dodajte želeno število cmokov, solite in premešajte. Počakajte, da se odštevanje konča. Po signalu vzamemo cmoke.
2. korak
V načinu "Kuhanje na pari", z bujonsko kocko in začimbami
Če ste se naveličali običajnih cmokov, jih poskusite prekuhati z založno kocko in začimbami (paprika, kurkuma, suh česen so odlični). Zahvaljujoč kocki in začimbam bodo cmoki dobili prijetno senco, čudovito aromo, značilnosti okusa pa se bodo znatno povečale. Cmoke morate skuhati na enak način kot pri prvi možnosti, le namesto soli morate dodati drobljeno bujonsko kocko in začimbe.
3. korak
V načinu "Cvrtje", z oljem
Jed ni za vsak želodec in za vsak okus, je pa zelo nenavadna in zelo okusna. Aromatizirani cmoki s hrustljavo skorjico bodo še posebej všeč moškim. V posodo za multivarko nalijte zadostno količino sončničnega olja, vključite način "Cvrtje" ali "Cvrtje v olju" ("Deep Fat"), če je na voljo. Čas - 15-20 minut, odvisno od količine cmokov. Počakajte nekaj minut, da se skleda popolnoma segreje, nato ji dodajte zamrznjene cmoke. Cmoke dobro prepražimo z vseh strani, dokler ne postanejo hrustljavo, zlato rjavi. Na koncu začinite s soljo in poprom ter postrezite.
4. korak
V načinu "Peka" s kislo smetano in začimbami
To je najbolj izpopolnjena in zadovoljiva možnost priprave cmokov. Primerna je za običajno kosilo ali večerjo, pa tudi za goste. Cmokov ni treba odtajati. V posodo multivarka nalijte olje, nato vanj dajte cmoke, solite, dodajte svoje najljubše začimbe, 100 - 150 ml. vode in 3-4 žlice. žlice kisle smetane. Sestavine temeljito premešajte. Vklopite način "Peka" za 25-30 minut. Po signalu lahko jed postrežemo.
Dober tek!
