Čokoladne palačinke z nežnim nadevom so okusne! Besede ne morejo opisati - kuhati moraš!
Potrebno je
- - mleko - 1 kozarec;
- - dve veliki jajci;
- - temna čokolada - 50 gramov;
- - moka - 1 kozarec;
- - rjavi sladkor z limonino lupinico - 1/4 skodelice.
- Za polnjenje:
- - mascarpone - 200 gramov;
- - limonina lupina, med - po 2 žlici;
- - ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička.
Navodila
Korak 1
Dajte mleko in maslo na ogenj - maslo se mora stopiti. Dodamo naribano temno čokolado in premešamo.
2. korak
Jajca zmešajte s sladkorjem in limonino lupinico, pretepite, nato dodajte maso skupaj z moko. Mešajte, dokler ni gladko. Testo odstavimo za trideset minut.
3. korak
Tanke palačinke prepražimo v ponvi, ohladimo.
4. korak
Pripravimo nadev. Če želite to narediti, zmešajte vse sestavine za nadev. Mešajte do gladkega. Gotove palačinke napolnite s smetano, okrasite s celimi jagodami. Dober tek!
