Poskusite narediti slastne pite z nenavadnim nadevom divjega riža, okrašene v obliki ananasa, nad katerimi bodo nepopisno navdušeni vsi vaši najdražji.
Potrebno je
- - 450 g listnatega testa (brez kvasa);
- - 1 računalnik. rumenjak;
- - 100 g divjega riža;
- - 125 g piščančjega fileja;
- - 100 g ananasa;
- - 2 stroka česna;
- - 1, 5 čl. žlice sojine omake;
- - 2 žlici. žlice rastlinskega olja;
- - sol;
- - poper;
- - 1 računalnik. sveža kumara (za okras);
Navodila
Korak 1
Pripravimo nadev za pite.
Divji riž Aquatica TM "Mistral" kuhajte do kuhanja v skladu z navodili na embalaži.
Piščančji file spustite skozi mlin za meso ali zelo drobno sesekljajte in rahlo prepražite na rastlinskem olju.
Nato dodamo na drobno sesekljan ananas, sesekljan česen, sojino omako, vse skupaj dobro premešamo, pokrijemo in dušimo 5-7 minut na majhnem ognju.
Nato cvrtju dodamo kuhan divji riž, sol in še enkrat premešamo.
2. korak
Končno testo vlečenega kvasa odmrznite, razvaljajte in z okroglo obliko naredite kroge s premerom 10 cm.
Treba je pripraviti sodo število krogov, v polovici katerih morate z nožem narediti reze. Na primer, od 10 krogov testa, za 5 - naredite kose.
Nadev položite na krog (brez kosov) in pokrijte vrh s krogom rezanega testa, pri čemer stisnite robove. Oblikujte ananasovo pito.
3. korak
Pite položite na pekač in jih namažite z rumenjakom. Pečemo v pečici, ogreti na temperaturo 180-200 ° C, 25-30 minut, dokler se ne pojavi rumenkasta barva. Pite okrasite s svežo kumaro.
