Jed je zelo nasitna in hranljiva, primerna za otroški jedilnik, za hranjenje začetnikov s surovo hrano, na splošno za vse.
Potrebno je
- - lanena semena - 0,25 skodelice
- - jagode - 0,5 skodelice
- - voda - 0,5 skodelice
- - med ali sirup iz artičoke - po okusu
Navodila
Korak 1
Koristne lastnosti lana so bile znane že v starih časih. Semena te rastline so zelo dragocen prehranski izdelek. Laneno seme ima bogato vitaminsko-mineralno sestavo. Sem spadajo tako pomembni vitamini, kot so vitamini A, B, vitamini C, E, F. Ta semena vsebujejo tudi celoten sklop aminokislin, potrebnih za normalno delovanje človeškega telesa. Lan je tudi bogat vir beljakovin, vlaknin, omega 3-6-9 maščobnih kislin, mineralov, kot so železo, cink, kalcij, jod.
2. korak
Lanena semena lahko zmeljemo v običajnem mlinčku za kavo, jih dodamo različnim jedem (solate, juhe, žitarice, jedilnik surovih živil z lanenimi semeni pa je veliko širši od tradicionalnega). Mleta lanena semena lahko dodate v napitke ali pa iz njih v nekaj minutah pripravite okusen, obilen in zdrav zajtrk. Takšna kaša ne bo samo popolnoma nasitila želodca, temveč bo telesu zagotovila tudi vsa potrebna hranila za ves dan.
3. korak
Za pripravo kaše vzemite lanena semena in jih zmeljite z mlinom za kavo.
Zdrobljena semena vlijemo v skledo, sem dodamo sveže jagode. Če ni svežih jagod, lahko vzamete zamrznjene. Izberemo jagode po okusu in, če je le mogoče, katere koli.
Zdaj dodajte čisto hladno vodo, sirup iz artičoke ali med, da sladkate našo kašo, in jo temeljito podrgnite s potopnim mešalnikom.
Celoten postopek traja približno tri do pet minut. Kašo lahko postrežemo takoj.
Dana količina izdelkov se izračuna za eno porcijo kaše.
