Juha Iz Govedine In šunke

Kazalo:

Juha Iz Govedine In šunke
Juha Iz Govedine In šunke

Video: Juha Iz Govedine In šunke

Video: Juha Iz Govedine In šunke
Video: Juha od šunke, povrća i krumpira 2024, Maj
Anonim

Goveja in šunkina juha je obilen in aromatičen prvi jed. Za kosilo - kar potrebuješ!

Juha iz govedine in šunke
Juha iz govedine in šunke

Potrebno je

  • - govedina 300 g;
  • - šunka 150 g;
  • - zelena 2 peclja;
  • - krompir 5-6 kosov;
  • - korenje 1 kos;
  • - paradižnik 1 kos;
  • - rastlinsko olje;
  • - zelenice;
  • - poper, sol.

Navodila

Korak 1

Govedino operemo, posušimo s papirnato brisačo in narežemo na majhne koščke. Nato ga dajte v 2,5 litra vrele slane vode, kuhajte do mehkega, občasno odstranite peno. Meso vzamemo ven, juho precedimo.

2. korak

Šunko in zeleno narežemo na trakove. Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. Korenje naribamo na grob ribež. Paradižnik oparimo, odstranimo kožo, narežemo na kocke.

3. korak

V ponvi z dodatkom rastlinskega olja prepražimo korenje, zeleno, dodamo paradižnik in dušimo 7-10 minut.

4. korak

Juhi dodajte krompir, kuhajte 15 minut, nato dodajte kuhano govedino, šunko, ocvrto zelenjavo, sol, poper in kuhajte še 10 minut. Končano juho pokrijemo in pustimo, da se kuha 10 minut. Pri serviranju potresemo s svežimi zelišči.

Priporočena:

Žele Zvitki šunke: Značilna Jed Legendarne Praške Restavracije

Žele Zvitki šunke: Značilna Jed Legendarne Praške Restavracije

Železni zvitki šunke so izvrstna, nežna in osupljivo lepa porcija predjedi. To je posebnost in vizitka praške restavracije, ki se nahaja v Moskvi na Arbatu že od 70. let XIX. Stoletja (danes je praška restavracija žal zaprta). Potrebno je - 1 liter piščančje ali goveje juhe

Kako Narediti Zvitke Iz šunke In Sira

Kako Narediti Zvitke Iz šunke In Sira

Te zvitke s šunko in sirom je pogosto mogoče videti na policah trgovin, vendar so dragi. Izkazalo se je, da takšne predjedi sploh ni težko pripraviti doma, medtem ko vas nakup sestavin ne bo stalo visoko, število pripravljenih zvitkov pa vas bo prijetno presenetilo

Kako Narediti Solato Iz šunke In Sira

Kako Narediti Solato Iz šunke In Sira

Po eni strani solata s šunko in sirom velja za gurmansko jed; po drugi strani pa ne zahteva dolgega časa za pripravo. Vsebuje le 3 glavne sestavine, ki se dobro ujemajo. Poskusite presenetiti goste s tako solato. Potrebno je - 150 g šunke

Kako Narediti Zvitke Iz šunke

Kako Narediti Zvitke Iz šunke

Šunka je najljubša vsakodnevna hrana. Ali ga lahko uporabimo za praznično mizo, da ne le razveseli okusa, temveč ga tudi okrasi? Naredite zvitke iz šunke, lahko nadevate različne nadeve. Potrebno je Za pečene zvitke šunke:

Juha "Toplice" (armenska Juha)

Juha "Toplice" (armenska Juha)

Špasova juha je nacionalna armenska jed. Običajno ga jemo hladnega in vročega. V vročem poletju skleda hladne juhe prijetno osveži. In v hladnem zimskem dnevu vas bodo vroče "Toplice" čudovito ogrele. Predlagam recept za juho, nekoliko prilagojen ruski kuhinji