Pečena Solata Iz Rdeče Pese In Pomaranče

Kazalo:

Pečena Solata Iz Rdeče Pese In Pomaranče
Pečena Solata Iz Rdeče Pese In Pomaranče

Video: Pečena Solata Iz Rdeče Pese In Pomaranče

Video: Pečena Solata Iz Rdeče Pese In Pomaranče
Video: Solata iz korenja, jabolka in rdeče pese 2024, Maj
Anonim

V tej solati se je združil ves nered barv in okusov!

Pečena solata iz rdeče pese in pomaranče
Pečena solata iz rdeče pese in pomaranče

Potrebno je

  • Pesa - 6 majhnih kosov;
  • Česen - 2 stroka;
  • Oranžna - 1 kos;
  • Oljke - 100 g;
  • Zeleno - po okusu (odlično z meto);
  • Oljčno olje - 2 žlici;
  • Balzamični kis - 2 žlici;
  • Morska sol in sveže mlet črni poper po okusu.
  • Sezamova semena za serviranje - neobvezno.

Navodila

Korak 1

V ogreti na 180 stopinj pečemo peso s česnom eno uro. Olupiti ni treba: kožo je veliko lažje odstraniti iz že pripravljene zelenjave! Ohladi se.

2. korak

Peso narežemo na rezine. Stisnite česen in ga zamesite z oljem, kisom, soljo in poprom. Pomarančo očistimo s kože in filmov, narezanih na majhne koščke. Oljke narežemo na kolobarje. Vse zmešamo, pokrijemo s folijo in damo v hladilnik, da se marinira 2 - 3 ure (ali čez noč).

3. korak

Pred serviranjem okrasimo s svežimi listi mete in potresemo s sezamovimi semeni. Dober tek!

Priporočena: