Torta Za Rojstni Dan

Kazalo:

Torta Za Rojstni Dan
Torta Za Rojstni Dan

Video: Torta Za Rojstni Dan

Video: Torta Za Rojstni Dan
Video: Торта със бананов крем дипломат 2024, Marec
Anonim

Lep konec vsakega praznovanja. Zračno piškotno testo je v sendviču z jagodami in nasičeno z občutljivo kremo.

Torta za rojstni dan
Torta za rojstni dan

Potrebno je

  • Za torte:
  • - 6 beljakov;
  • - 4 rumenjaki;
  • - 200 g sladkorja;
  • - 50 g rastlinskega olja;
  • - 200 g moke;
  • - 0,5 žlice. voda;
  • - 1 vrečka vanilin;
  • - ščepec soli.
  • Za kremo:
  • - 2 rumenjaka;
  • - 400 ml mleka;
  • - 200 g sladkorja;
  • - 300 g masla;
  • - 2 žlici. škrob;
  • - 0,5 žličke vanilin.
  • Za plast potrebujete malo jagod in sladkorja.

Navodila

Korak 1

Beljake stepemo, dodamo en del sladkorja, nadaljujemo z mešanjem. Rumenjake stepemo ločeno od beljakov, postopoma dodajamo rastlinsko olje, vodo, vanilijev sladkor.

2. korak

Presejte moko. Zmešajte 100 g sladkorja, sol, dodajte rumenjakovi masi, temeljito premešajte. Nežno primešajte stepeni sneg iz beljakov. Testo razdelimo na 2 enaka dela, vlijemo v pekače, pečemo 25 minut.

3. korak

Jagode nasekljajte, potresite s sladkorjem in pustite sedeti 30 minut.

4. korak

Rumenjake stepemo s sladkorjem in vanilijo. Dodamo škrob, zmeljemo. Nastalo maso razredčimo z mlekom, zavremo do goste mase, neprestano mešamo na majhnem ognju. Kremo pustimo, da se ohladi.

5. korak

Maslo stepemo do mehkega in mu postopoma dodajamo kremo.

6. korak

Vsako skorjo razrežemo na dve polovici, sendvič s sladkorjem in jagodnim nadevom. Pokrijte s smetano, okrasite s svežimi celimi jagodami.

Priporočena: