Morski sadeži so za človeka zelo zdravi in vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki so izredno pomembni za zdravje in prehrano. Morske sadeže lahko postrežemo na različne načine. Eden najlažjih načinov je, da pripravimo občutljivo solato z majonezo.
Potrebno je
- - zamrznjen morski koktajl 1 paket;
- - pesa 1 kos;
- - korenje 2 kos.;
- - zelenjava peteršilja;
- - zelenjava kopra;
- - maslo 20 g;
- - česen 2 stroka;
- - sol.
Navodila
Korak 1
Operite peso in korenje ter zavrite, dokler se ne skuha v različnih loncih. Nato ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
2. korak
V ponvi stopimo maslo in olupljene stroke česna pražimo 3-4 minute. Nato odtajane morske sadeže prepražimo na dišečem olju. Kuhajte do mehčanja 15-20 minut, nato dodajte sol in poper po okusu. Končano morsko hrano narežemo na majhne koščke.
3. korak
Zeleno drobno nasekljajte. Kuhano hrano razporedite po plasteh na velik krožnik, vsako plast namažite z majonezo. Razporedite po vrsti: pesa, zelišča, korenje, zelišča, morski sadeži. Končano solato na vrhu namažite z majonezo, okrasite z zelišči in peso ter hladite vsaj 1 uro. Dober tek!
