Šnicl z ananasom je začinjena in precej eksotična jed. Rezine ananasa ne samo dajo mesu nenavaden okus, ampak so videti tudi kot izvirna dekoracija.
Potrebno je
- - 300 g ananasa v pločevinkah
- - curry v prahu
- - sol
- - sojina omaka
- - paradižnikova mezga
- - rastlinsko olje
- - 4 šnite iz katerega koli mesa
- - sladkor
- - sir
Navodila
Korak 1
Šnicle na obeh straneh prepražimo na rastlinskem olju, dokler ne nastane skorja. V ločeni posodi zmešajte eno žlico paradižnikove paste, nekaj sojine omake, sladkorja in sesekljan ananasov obroč.
2. korak
Preostale obročke ananasa damo v ponev in rahlo prepražimo, obdelovanec predhodno popopramo. Šnicle razporedimo v pekač. Na vsako položimo po obroček ananasa in potresemo z naribanim sirom. Posodo pečemo v pečici 5-7 minut.
3. korak
Ko se sir stopi, na sredino vsakega obroča ananasa položite majhno količino paradižnikove mešanice. Jed lahko postrežemo s krompirjevim ali riževim okrasom, okrasimo s svežimi zelišči in limoninimi klinčki.
