Kako Kuhati Marelice Z Vanilijevo Kremo

Kazalo:

Kako Kuhati Marelice Z Vanilijevo Kremo
Kako Kuhati Marelice Z Vanilijevo Kremo

Video: Kako Kuhati Marelice Z Vanilijevo Kremo

Video: Kako Kuhati Marelice Z Vanilijevo Kremo
Video: Новинка 2021👑 САМЫЙ МОДНЫЙ торт! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ! 2024, November
Anonim

Najbolj priljubljena sladica so sadne jedi. Prebivalci vzhodnih držav zaradi obilice sadja pri kuhanju raje uporabljajo občutljive in aromatične marelice. Tu je eden izmed mnogih receptov.

Kako kuhati marelice z vanilijevo kremo
Kako kuhati marelice z vanilijevo kremo

Potrebno je

  • - marelice - 0,5 kilograma;
  • - granulirani sladkor - 150 gramov;
  • - vanilija - 1 strok ali vaniljev sladkor - na konici noža;
  • - kravje mleko - 0,5 litra;
  • - škrob - 1 žlica. l.;
  • - rumenjak - 2 kosi;
  • - ocvrti mandljevi kosmiči - 3 žlice. l.;
  • - mleti cimet - 1 čajna žlička;
  • - listi melise za okras.

Navodila

Korak 1

Na nežnih marelicah naredite ureznine na koži in jih 1-2 minuti spustite v toplo vrelo vodo, nato v hladno vodo.

2. korak

Olupite, zrele marelice prerežite na pol in odstranite koščice.

3. korak

Kuhajte sirup iz 3 žlice. l. sladkor in 6 žlic. l. vode na močnem ognju.

4. korak

Sadje potopite v pripravljen sirup, odstranite in ohladite.

5. korak

Iz vaniljevega stroka pripravimo kremo, ki jo moramo razrezati in z nožem postrgati. Dodajte ga kozarcu kravjega mleka in zavrite.

6. korak

Drugi kozarec mleka stepemo s sladkorjem, rumenjaki in škrobom.

7. korak

Iz kuhanega vročega mleka odstranimo vaniljev strok, vanj postopoma vlijemo stepeno rumenjakovo maso, nato dobljeno zmes kuhamo na majhnem ognju. Neprestano mešajte, dokler se krema ne zgosti. Odstranite s toplote in shranite v hladilniku.

8. korak

Sadje pred serviranjem prelijte z vanilijevo kremo, nato pa potresite s cimetom in praženimi mandljevimi lističi. Po želji lahko okrasite z meliso.

Priporočena: