Med je že dolgo znan po svojem okusu in zdravilnih lastnostih. Vsebuje več kot 50 elementov v sledovih. Da pa boste v celoti uživali vse uporabne lastnosti te dobrote, morate vedeti, ali kupujemo pravi med. Obstaja veliko načinov za prepoznavanje kakovosti medu, preizkusite jih nekaj.
Navodila
Korak 1
Preden kupite med, ga povohajte. Pravi med ima dišečo aromo. Toda med z različnimi nečistočami ne bo imel aromatičnega vonja. Prav tako mora biti naravni izdelek popolnoma enakomerne barve in konsistence.
2. korak
Ponarejeni izdelek prepoznate tudi po videzu. Zgodi se, da je med zelo bel - to lahko pomeni, da so bile čebele krmljene s sladkorjem.
3. korak
Žlico medu. Če je visokokakovosten, potem ne bo kapljal z žlice, temveč ga bo enakomerno odtekal s viskoznim trakom.
4. korak
Med vtrite med prste - naj se hitro vpije v kožo, medtem ko bo lažni med ustvaril kepe.
5. korak
V prozorni kozarec nalijte vodo. V kozarec damo eno kapljico medu. Če se kapljica ni raztopila, je ta med resničen. V nasprotnem primeru pomeni, da so v izdelku nečistoče.
6. korak
Drug način za določanje kakovosti medu: če v skodelico toplega čaja dodate žlico kakovostnega medu, potem naj čaj potemni in v njem ne bo usedline.
7. korak
Čebelarji svetujejo tudi preverjanje kakovosti medu z destilirano vodo in jodom. Ta metoda velja za najbolj popolno. Če želite to narediti, je treba v vodi razredčiti malo medu in v to raztopino spustiti malo joda. Če voda postane modra, potem je medu vsekakor dodan škrob. In če v isto raztopino kapnemo malo kisove esencije in sikne, potem so v medu nečistoče, na primer kreda ali moka. Dodajajo se medu za zgoščevanje.
8. korak
Nekateri brezvestni prodajalci medu dodajo vodo in sladkor. Če želite ugotoviti njihovo prisotnost, vzemite tanek papir in kapnite med. Če se razširi po papirju ali celo pronica skozenj, je napačna draga. V pravem medu ni vode.
