Calzone S Pire Krompirjem

Kazalo:

Calzone S Pire Krompirjem
Calzone S Pire Krompirjem

Video: Calzone S Pire Krompirjem

Video: Calzone S Pire Krompirjem
Video: ТАК ПИЦЦУ РЕДКО КТО ГОТОВИТ, А ЗРЯ! ПИЦЦА КАЛЬЦОНЕ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!//Pizza Calzone 2024, Marec
Anonim

Calzones s pire krompirjem so odlični za zajtrk v kombinaciji s toplo skodelico kave.

Calzone s pire krompirjem
Calzone s pire krompirjem

Potrebno je

  • - 500 g testa za pico
  • - moka
  • - 4 rezine slanine
  • - 300 g pire krompirja
  • - ½ kozarec mleka
  • - zelena čebula
  • - 60 g kozjega sira
  • - sol in mleti poper
  • - 100 g naribanega trdega sira
  • - olivno olje
  • Za omako:
  • - 240 ml grškega jogurta
  • - 3 žlice. sir dor modra
  • - sol in mleti poper
  • - 3 žlice. mleko
  • - česen v prahu po okusu

Navodila

Korak 1

Pečico je treba segreti na 220 stopinj. Pekač namažite z oljčnim oljem, nato pa ga obložite s pergamentnim papirjem.

2. korak

Slanino je treba cvreti na obeh straneh, dokler ne postane hrustljava približno 7-10 minut. Posojilo, da odstranite odvečno maščobo z njega, tako da ga popivate s papirnato brisačo. Nato drobno sesekljajte.

3. korak

V kuhalniku stepemo pire krompir s kozjim sirom in mlekom. Nato začinite s soljo in poprom, dodajte nasekljano slanino in čebulo, premešajte z lopatico.

4. korak

Kose testa je treba razvaljati.

5. korak

Na sredino na polovico krožnega testa damo ¼ dela pire krompirja, na vrh pa nariban sir.

6. korak

Izvedite podobna dejanja z ostalimi deli testa.

7. korak

Potem morate zapreti kalzon, popraviti testo. Calzone prenesite na pekač. Pečemo 10-15 minut, dokler ne porjavi. Pred serviranjem ohladite.

8. korak

Medtem ko se kalconi pečejo, je treba pripraviti omako. Vse sestavine zmešajte v mešalniku, dokler niso gladke.

Pripravite pripravljene kalcone z omako.

Priporočena: