Naravni med v naših trgovinah, tržnicah in stojnicah ni takšna redkost. Vsi prodajalci zagotavljajo visoko kakovost svojega medu, so pripravljeni priskrbeti certifikate in celo poskusiti. Vendar pa lahko z medom kupujete iz roke, tako kot v ugledni trgovini, plačate ponaredek in hkrati ostanete v temi.
Potrebno je
- srček
- vode
- steklo
- jod
- kis
Navodila
Korak 1
Čajno žličko medu raztopite v kozarcu mlačne vode. Mešajte, dokler tekočina ne dobi enakomerne konsistence.
2. korak
V mešanico kapnite 3-4 kapljice joda.
3. korak
Modra voda, tudi majhne modre proge bodo jasno nakazovale dodajanje škroba ali moke medu glede na debelino in težo. To je nekakovostna ponaredka, katere uporabe se morate vzdržati.
4. korak
V isto raztopino lahko nakapamo malo kisa. Voda je sikala - v med so vlili kredo. Spet za težo in skrivanje znakov kvarjenja.
5. korak
Nenaravni izdelek lahko prepoznamo tako, da eno uro pustimo kozarec medu, raztopljenega v topli vodi. Usedlina, ki je padla na dno, ali kosmiči, ki nastanejo na površini, bodo spet pokazali nečistoče v medu.
