Kava je odlična, poživljajoča pijača, ki jo ljubijo po vsem svetu! Obstaja veliko receptov in metod za njegovo pripravo. Tej pijači se doda sadje, med in začimbe. Na primer cimet.
Potrebno je
-
- Za črno kavo s cimetom: 1 zvrhana čajna žlička
- 1/3 žličke sladkorja
- 1/3 čajne žličke cimeta
- Za cimet in čokoladno kavo: 10 gramov čokolade
- 1/3 žlice 25% smetane
- 125 ml pripravljene kave
- cimet.
- Za kavo s cimetovo palčko: cimetova palčka
- led
- 35 gramov stepene smetane.
- Za cimetovo latte: 1/2 žlice instant kave
- 200 ml mleka
- 1/3 žlice sladkorja
- ščepec cimeta.
Navodila
Korak 1
Začnimo s črno kavo s cimetom. Najprej morate v kavo naliti kavo in jo nekaj časa držati nad ognjem, da se kava ogreje. Nato dodamo sladkor in cimet. Dolijte vodo na skodelico. Seveda, če kuhate za več ljudi, je treba količino vseh komponent povečati glede na delež. Vsebino purana zavremo, nato pa vlijemo malo v skodelico. Nato še enkrat zavremo in malo odcedimo. Ta postopek je treba ponoviti 3-4 krat. Rezultat je penasta kava.
2. korak
Naslednji recept je kava s cimetom in čokolado. Skuhati morate močno kavo. 125 ml zadostuje za eno porcijo. Napitek precedite, ohladite in dodajte pol čajne žličke sladkorja. Košček čokolade stopite z 2 žlicama vode. Nato zmešajte čokolado, 1/3 žlice 25% smetane, kavo in ščepec cimeta ter nalijte v skodelico.
3. korak
Za naslednji recept ne potrebujete mletega cimeta, temveč v palicah. Cimetovo palčko morate preliti s skodelico sveže kuhane kave in pustiti eno uro. Nato palico odstranimo in po okusu dodamo težko stepeno smetano in sladkor. Nato je treba pijačo ohladiti in jo postreči v visokih kozarcih s kocko ledu. Za bolj intenziven okus po cimetu kavo premešajte s cimetovo palčko. Lahko dodate nekaj nageljnovih žbic.
4. korak
Za pripravo cimetove latte vam sploh ni treba ničesar kuhati. Potrebna je instant kava, vendar le kakovostna. Pol žlice kave raztopite v 70 ml vode. Sladkor zmešamo s 100 ml mleka in ščepcem cimeta. To mešanico je treba segreti brez vrenja, nato priliti še 100 ml mleka in dodati kavo. Odstranite s toplote, ne da bi zavreli. To kavo je treba postreči v ognjevzdržnih kozarcih.
