Magneti, nakit, posode in druge podobne predstavitve danes postopoma izhajajo iz mode. In najboljša darila iz tujine so predmeti, ki vam omogočajo, da občutite okus tuje države tudi tistim, ki v njej še niso bili. Španija ni znana le po letoviščih in festivalih. Tu že od nekdaj obstaja tradicija pitja vina in tu je domovina najbolj znanih vin na svetu. Zato je iz Španije logično, da steklenico ali dve njenega slavnega vina daste prijateljem.
Španija je za turiste obljubljeni raj. Sonce, obilo sadja, lepota lokalne narave, ogromno zanimivosti, zanimivi prazniki in festivali, ki puščajo najbolj živahne vtise - vse to je vroča in gostoljubna Španija.
Španija je ena izmed treh svetovnih vodilnih v vinarstvu. V državi gojijo več kot devetsto sort grozdja.
Tudi za sladokusce je tu dovolj prostora. Težko je našteti glavne značilnosti španske kuhinje. Dejansko je v državi kar sedemnajst regij, od katerih ima vsaka svoje podnebne značilnosti, kulturo in seveda kulinarično tradicijo. Vendar pa bodo v vsaki regiji Španije, ne glede na kuhinjo, na mizi zagotovo postregli s finim španskim vinom. In najboljši spominek, ki ga prinesejo iz te države, bo steklenica najbolj znane pijače v Španiji.
Vino je najpogostejša pijača v Španiji. Na ozemlju države je približno šestdeset vinorodnih regij.
Sherry
Sherry upravičeno velja za najbolj znano vino v Španiji - čudovito utrjeno belo vino z neverjetnim okusom. Zgodovina pijače sega že več sto let, tehnologija priprave pa je edinstvena.
Jerez je zaslovel po zaslugi angleških trgovcev, ki so ga po vsem svetu uvažali že od 15. stoletja.
Območje, na katerem gojijo grozdje za pijačo, je le približno petdeset kvadratnih kilometrov južne Andaluzije - regija Jerez-Jerez-Sherri in Manzanilla de Sanlucar de Barrameda. Šele tu kombinacija naravnih dejavnikov omogoča gojenje jagodičja, iz katerega je pridobljeno slavno okusno vino. In samo tu je mogoče pridelati pristen šeri - tako kot pravi šampanjec vedno prihaja iz Šampanjca, konjak pa iz pokrajine Konjak.
Posebnosti angleškega jezika ne dovoljujejo izgovarjanja "sherry". Britanci so "sherry" zamenjali s "sherry", kar je postalo mednarodno ime za pijačo.
Obstaja veliko sort šeri. Vendar pravzaprav vsi spadajo v dve skupini - Fino je najbolj priljubljena vrsta sherryja, Oloroso pa bolj polnega in močnega vina. Treba je opozoriti, da so za proizvodnjo šerija primerne le tri sorte grozdja. Za Fino se uporabljajo samo jagode Palomino, za Oloroso pa je primerno grozdje vseh treh sort.
Malaga
Še eno znano špansko vino je malaga. To slavno sladico, kot šeri, prihaja iz province Andaluzija. Malaga je proizvedena z edinstveno tehnologijo in ima popolnoma edinstven okus, v katerem se zaznajo čokoladno-kavni odtenki in balzamične note. Na veselje poznavalcev finega vina je Malaga dolgoživa pijača. Tudi s starostnim staranjem ne izgubi svojih lastnosti, temveč, nasprotno, postane le bogatejši za okus in aromo.
Malaga je bila najljubša pijača ruske cesarice Katarine II in njenega celotnega dvora.
Seveda seznam znanih španskih vin ni omejen le na dve imeni. Toda sherry in malaga sta vini, ki sta že postali legendi. Zato so oni tisti, ki so sposobni najbolj popolno predstaviti aromo in pristen okus Španije.
