Notranja dekoracija restavracije je vedno individualen postopek. Tudi ustanove, ki so del omrežja, imajo določene značilnosti. Eden od načinov, kako ohraniti prostor svež, živahen in pomirjujoč, je uporaba svežega cvetja in rastlin. Obiskovalcev ne razveselijo le s svojim zelenjem in svetlimi barvami, temveč zrak očistijo pred prahom, absorbirajo ogljikov dioksid in prispevajo k uničenju patogenih mikroorganizmov, ki živijo v zraku. Pravilno izbrani kosi lahko okrasijo vsak prostor. Glavna stvar je, da sobe ne spremenite v džunglo, popolnoma pokrito z rastlinami.
Primeren slog
Edini slog, ki omogoča nepotrebno veliko število predstavnikov flore, je eko-oblikovanje, ki želi obiskovalce čim bolj približati naravi. V drugih primerih zadostuje več gredic ali kadi. Za posebne priložnosti ali oblikovne značilnosti restavracije lahko mize okrasite s svežim rezanim cvetjem. Praviloma so močno dišeče in izgledajo še posebej romantično in praznično. Že preprost kup poljskih marjetic zadostuje za preoblikovanje prostora. Na splošno je uporaba svežega cvetja vedno lepota in morje koristi, vendar ob upoštevanju vseh pravil za nego zanje.
Cvetlične zapletenosti
Kljub svojemu sijaju lahko postanejo vir težav in težav tudi v primeru neodgovornega pristopa k njihovemu številu in oskrbi. Vse rastline potrebujejo oskrbo in ustrezne življenjske pogoje. Najprej gre seveda za zadostno osvetlitev. V temnih prostorih ni mogoče pričakovati intenzivne rasti, zato je treba biti nameščen na sončni strani ali ob prisotnosti panoramskih oken, ki dajejo veliko svetlobe. Prav tako je treba cvetje zalivati in sicer ne tako, kot želite, ampak v določeni količini.
Izhod je lahko poseben urnik skrbi za zelenje. Poleg tega lahko vaši oddelki kljub vsej pozornosti in skrbi odmrejo, razlog za to pa so najpogosteje zajedavci ali vandalizem nekaterih neodgovornih obiskovalcev, ki ne morejo le zlomiti rože, temveč v tla vliti tudi nekaj pijače. Zato je pomembno, da umirajočim osebkom pravočasno sledimo in jih pravočasno zamenjamo. Glede možnosti reza na mizah ne smemo pozabiti na morebitno alergijsko reakcijo gostov in osebja. Zato pri nabiranju rastlin poskrbite, da bodo varne.
