Čičerikova moka je v bistvu razrezana jagnjetina ali čičerika. Ima prijeten okus po oreščkih, ki je idealen za juhe, pekovske izdelke in omake. A čičerkina moka ima poleg odličnega okusa tudi edinstvene zdravilne lastnosti.
Navodila
Korak 1
Čičerikova moka vsebuje ogromno cinka, naravnih beljakovin, kalcija in prehranskih vlaknin. Slednji se lahko takoj raztopijo in so prehranske vlaknine - snov, ki jo človeško telo potrebuje za normalno delovanje.
2. korak
Čičerikova moka je bogata s tako uporabnimi elementi, kot sta vitamina E in B. Poleg tega vsebuje mineralne sestavine - železo, magnezij in cink, zaradi česar redna uporaba čičerikine moke pomaga krepiti imunski sistem, izboljša prebavo in poveča splošni tonus telesa.
3. korak
Čičerikova moka ne bo nič manj koristna, ko boste morali izboljšati stanje kože na obrazu - z njeno pomočjo se lahko na primer znebite komedonov (črnih pik). Poleg tega je na osnovi tega zdravila narejeno posebno zdravilno mazilo, ki naredi kožo bolj svilnato in elastično ter, kar je najpomembneje, odpravi manjše pomanjkljivosti.
4. korak
Ločeno je treba omeniti, da so naši predniki vedeli o edinstvenih lastnostih čičerikine moke. Na primer, orientalski zdravnik Avicenna je to moko uporabljal za zdravljenje različnih pljučnih bolezni. Danes nekateri strokovnjaki tudi potrjujejo te edinstvene lastnosti in priporočajo, da tisti, ki imajo težave z zgornjimi dihalnimi poti, v svojo prehrano vsekakor vključijo preprost juh iz čičerikove moke. Poleg tega bo redna uporaba tega izdelka koristna za različne bolezni sklepov, pa tudi za preprečevanje malignih tumorjev.
5. korak
Jedi, ki vsebujejo čičerikino moko, so primerne za ljudi vseh starosti. Na primer, otrokovo telo v obdobju povečane rasti lahko takšna moka zagotovi vse potrebne in vitalne sestavine. Starejši pa ga lahko uporabljajo za preprečevanje bolezni, kot sta osteoporoza in sive mrene.
6. korak
Čičerikino moko lahko pripravite sami - doma. Za to je potreben predelovalec hrane ali mešalnik. Čičeriko je treba temeljito sprati s čisto vodo in jo nato peči v vroči pečici 10 do 20 minut. Sušen fižol zmeljemo, da dobimo moko. Končni izdelek shranite v hladilniku in vedno v zaprti posodi. Samoizdelana čičerikina moka 6 mesecev ne bo izgubila zdravilnih lastnosti in če jo boste postavili v zamrzovalnik, se bo to obdobje podvojilo.
