Morske alge so skladišče joda za telo. Jod je bistvenega pomena za ščitnico. Morske alge lahko uživate v obliki, v kateri se prodajajo v trgovinah, ali pa iz njih pripravite solato.
Potrebno je
- - 150-200 gr. vložene morske alge;
- - 5-7 žlic koruze v pločevinkah;
- - 80-100 gr. rakove palčke ali meso rakov;
- - 1 srednje sveža kumara;
- - bolgarski poper;
- - sladkor;
- - sončnično ali oljčno olje.
Navodila
Korak 1
Najprej začnimo s pripravo posameznih komponent. Vzemite morske alge in jih nasekljajte.
2. korak
Odprite kozarec koruze v pločevinkah, izpraznite tekočino.
3. korak
Kumaro operemo, posušimo in na tanko narežemo.
4. korak
Kuhanje paprike za solato. Dobro ga je treba oprati in pustiti, da se posuši. Papriko razrežemo na 2 polovici in vsaki odstranimo semena. Sam poper narežemo na tanke trakove.
5. korak
Rakove palčke narežemo na majhne koščke. Če nimate palic za rakovice, jim lahko nadomestite meso rakov.
6. korak
Zdaj vse oblikujemo v solato. V posodi združite vse sestavine: koruzo, poper, morske alge, rakovice in kumare.
7. korak
Premešajte solato. Po okusu dodajte ščepec sladkorja. Solati najverjetneje ne bo treba dodajati soli, saj alge vsebujejo veliko soli.
8. korak
Solato začinimo z oljem, premešamo in postrežemo.
