Večina zdravih prehranjevalnih navad kavo nadomesti s cikorijo, pijačo, pridobljeno iz istoimenske rastline. Redno uživanje pijače pomaga v boju proti različnim boleznim.
Nedvomno je pijača iz cikorije zdrava, tako kot vse pijače in decokcije iz zelišč. Odvar lahko pripravite sami, lahko pa kupite že pripravljeno instant pijačo, katere cena je povsem sprejemljiva.
Napitek iz cikorije je dobra alternativa instant in mleti kavi, poleg tega pa ni prepovedan za bolezni srca in ožilja, hipertenzijo in srčne aritmije. Kalij v radiču pozitivno vpliva na srčno mišico.
Cikorija je koristna pri boleznih prebavnih organov, uporablja se tudi pri motnjah v delovanju jeter, vranice in ledvic. Pri ljudeh, ki so nagnjeni k diabetesu, radič znižuje krvni sladkor, pri tistih, ki hujšajo (in ne samo), pa topi občutek lakote. Cikorija spodbuja presnovne procese v jetrih, z redno uporabo pomaga raztapljati ledvične kamne.
Opažene so tudi antipiretične, diuretične, holeretične in protivnetne lastnosti pijače.
Napitek iz cikorije vsebuje skoraj vse vitamine skupine B, ki blagodejno vplivajo na živčni sistem in možgansko aktivnost. Z njegovo redno uporabo se razpoloženje izboljša, zaspanost in apatija prehajata, pogostnost in trajanje glavobolov se zmanjšuje, pozornost in koncentracija se izostrita pri opravljanju različnih dejavnosti.
Kljub očitnim koristim je radič kontraindiciran pri ljudeh s krčnimi žilami in hemoroidi. Prekomerno uživanje pijače lahko privede do presežka nekaterih vitaminov v telesu in s tem moti njegovo uravnoteženo delo.
