Nekatere japonske jedi vsebujejo drobno sesekljane sestavine, kar pomeni, da nož med obroki ne služi kot jedilni pribor. Tudi uživanje majhnih koščkov z vilicami je zelo neprijetno, zato japonske palčke (hasi) veljajo za idealno napravo za prehranjevanje.
Navodila
Korak 1
Povlecite srednji in kazalni prst malo naprej, prstan in mezince združite, jih stisnite skupaj, palec obrnite znotraj dlani.
2. korak
Točka opore spodnje palice naj bo na dnu palca, medtem ko naj bo tanek konec naslonjen na zadnjo falango prstanca, debel konec spodnje palice pa približno četrtino čez dlan palca roka.
3. korak
Debel konec hasija primemo s konico palca, medtem ko tanki konec stisnemo med srednji in kazalec (zgornja palica se drži skoraj enako kot svinčnik).
4. korak
Med zasegom hrane naj se premika le zgornja palica s premikanjem srednjega in kazalca: ko se prsti poravnajo, se hasi razmaknejo, pri upogibanju pa se zmanjšajo. S palcem in prstancem naj bo spodnja palica nepremična. Palec se sploh ne sme premikati.
5. korak
Pri uporabi palic poskušajte ne obremenjevati roke, roka mora biti sproščena, vsi gibi pa lahki, gladki in mirni.
