Nedvomno so sadje osnova za pravilno in zdravo prehrano. Te sočne darove narave z veseljem jedo otroci in odrasli. Sadje je zaloga vitaminov in mineralov. Včasih so njihove zmožnosti podcenjene, a zaman.
Navodila
3. Jagode je treba postreči cele in, če je mogoče, z repi, zato jih je bolj primerno jesti.
4. Vsak rez sadja poškropite z limoninim sokom ali raztopino citronske kisline. Ta postopek bo pomagal preprečiti porjavitev.
5. Sadje, ki ga uporabljam sok, mora biti na ločeni plošči
Sadje je treba narezati tik pred postrežbo.
To so bila splošna priporočila, zdaj pa se pogovorimo o tem, kako lepo rezati sadje. Pomaranče je bolje narezati na obročke, tako da izgledajo bolj estetsko. Vendar v tem primeru pomarančo najprej narežite in nato olupite. Fig in kakijev ni treba rezati več kot na polovico. Njihova svetla jedra bodo odličen dodatek tako sladki kot glavni mizi. Banane je treba olupiti, diagonalno narezati na kolobarje. Slaba stran banan je, da hitro potemnijo, zato se izogibajte limoninemu soku. Slive in marelice prerežemo na pol in odstranimo semena. Cannon bo postal okras katere koli mize. To sadež je treba razrezati, tako da boste dobili celo razpršenost zvezd. Bolje je, da grozdje v celoti odstranite iz šopa ali pa ga razdelite na majhne rese. Tako bo, veliko bolj priročno jesti. Majhne jagode najbolje postrežemo v vafeljnih košarah, zato je manj možnosti, da se umažemo in je veliko bolj priročno. Jabolka in hruške narežite na kolobarje čez ali na četrtine. Rezine razporedite na posodo glede na raznolikost sadja in njegovo sočnost. Začnite, nato pa vam bodo v pomoč fantazija in občutek za lepoto.
