Znano je, da je sveže sadje odlična dekoracija na mizi. Njihova barva in oblika čudovito osvežijo in ustvarijo praznično razpoloženje. Okrasitev mize s sadjem je prijetna in ne težka naloga, ima pa tudi svoja pravila.
Potrebno je
- - široke, plitve vaze;
- - leseni ali plastični nabodala;
- - sklede;
- - sladkor v prahu.
Navodila
Korak 1
Na mize razporedite jedi in široke, plitve vaze s svežim sadjem in jagodami. Ta preprosta možnost postrežbe je kot nalašč za samopostrežno mizo ali piknik. Poskrbite, da boste vso hrano lahko vzeli z rokami. Izperite samo češnje, češnje, jagode in druge podobne jagode, pecelj ne odtrgajte. Banane operemo in prerežemo na polovice, ne da bi jih olupili.
2. korak
Grozdje razstavite na majhne šope, breskve, jabolka narežite na rezine polmeseca. Pomaranče olupite in narežite na rezine.
3. korak
Izberite močne, ne mehke in ne prezrele plodove, jih je enostavno jesti brez jedilnega pribora, krožnikov, hkrati pa se ne morete bati, da bi oblačila obarvali z brizganim sokom. Prepričajte se, da je vse sadje narezano na rezine, tako da so rezine "en grižljaj", razen banan, ki jih je zaradi goste gostote in gostote enostavno pojesti. Lubenice, melone lahko narežemo na majhne koščke, jim odstranimo koščice, jim odrežemo lupino in jih damo na nabodalo.
4. korak
Zavrzite vse sadje, ki ga ni mogoče postreči tako, da ustreza glavnemu pogoju - udobju. Granatnega jabolka na primer ne bi smeli postreči za samopostrežno mizo. Na običajno mizo lahko položite veliko več različnih sadežev.
5. korak
Ananas postrezite v enakomernih krogih in jih enakomerno zložite tako, da tvorijo nerezan ananas. Ananas v pločevinkah drobno nasekljajte in postrezite v porcijskih skledah.
6. korak
Pomaranče operemo, lupino spiralno zarežemo, odstranimo bela vlakna in zarežemo lupino čez sadje. Služil naj bi pomaranče neolupljene, vendar se vsi ne morejo spoprijeti s pravilnim lupljenjem tega sadja za mizo, zato lahko svoje goste rešite te preizkušnje, vsaj v škodo bontona.
7. korak
Lubenice narežemo na ne zelo velike rezine (vsako narežemo na 2-4 kose, odvisno od velikosti). Grenivko prerežemo na polovico in meso potresemo s sladkorjem v prahu. Jagodam odstranite semena, liste, peclje in razporedite po skledah.
