Aronija ali aronija je kratko drevo s temno zelenim listjem, ki je nekoč služilo zgolj za okrasitev vrta. Morda bi se to nadaljevalo še danes, če bi vzreditelj in genetik I. V. Mičurin.
Kupina, kot jo včasih imenujejo ljudje, ni tako preprosta, kot se zdi. Njeni plodovi imajo ogromno zalog vitaminov skupine B, P, C, E in K ter drugih koristnih snovi, medtem ko se vse to bogastvo ohrani med toplotno obdelavo. Se pravi, marmelada ali pita iz aronije je tako uporabna kot sveže jagode.
Sveže stisnjen aronijin sok je praktično nepogrešljiv za tiste, ki trpijo zaradi hipertenzije, bolezni srca in ožilja, gastritisa in nizke kislosti želodčnega soka. Zaradi prisotnih flavonoidov v njem postanejo krvne žile bolj elastične, to je odlično zdravilo za aterosklerozo.
Robida vsebuje štirikrat več joda kot kosmulja, ki slovi po visoki vsebnosti te dragocene snovi. To je zelo pomembno za preprečevanje bolezni endokrinega sistema in krepitev imunskega sistema. Aronija se uporablja tudi kot diuretik, hemostatik, holeretik, hematopoetsko sredstvo.
Aronijeve jagode bodo dobro služile tudi pri zdravljenju pogostih otroških bolezni, kot sta ošpice ali škrlatinka. Pektini, ki jih vsebuje rastlinski sok, nevtralizirajo in iz telesa odstranijo številne patogene mikroorganizme in težke kovine. Pripravki, ki vsebujejo aronijo, se uspešno uporabljajo v rehabilitaciji po izpostavljenosti sevanju.
V izven sezone in pozimi lahko uporabljate posušene ali zamrznjene jagode - s pravilno obdelavo še dolgo ne bodo izgubili svojih koristnih lastnosti. Plodove je bolje nabirati pozno jeseni. Čeprav dozorijo avgusta, potrebujejo čas, da naberejo največ hranil in hranil. Zamrzovanje mora biti hitro, pri temperaturi -15 ° C in nižje, po tem pa je treba zagotoviti, da se plodovi ne odtajajo. Suhe zaloge hranimo v temnem prostoru, v tesno zaprti leseni ali stekleni posodi. Uporablja se lahko dve leti.
Aronije ni priporočljivo zlorabljati pri peptični ulkusni bolezni, hipotenziji, zaprtju in tromboflebitisu.
