Sprva je bil koktajl mešanica žganih pijač, katerih glavna sestavina je bil konjak ali rum, s katerim vodka zdaj uspešno tekmuje. Pri pripravi koktajlov ima pomembno vlogo uspešna kvantitativna kombinacija posameznih sestavnih delov. Čeprav je pogosto razmerje poljubno, kar omogoča ustvarjalnost in ustvarjanje novih receptov za koktajle.
Kako pripraviti koktajl z vodko in zelenjavnim ali sadnim sokom
Za pripravo koktajla z vodko in paradižnikovim sokom boste potrebovali:
- 2 kozarca vodke;
- 2 kozarca paradižnikovega soka;
- 2 žlici. l. limonin sok;
- 2 ščepca soli;
- mleti črni poper;
- zdrobljen led.
Vse sestavine: vodko, paradižnikov in limonin sok, sol in malo mletega črnega popra zmešajte v stresalniku. Nato vlijemo v visoke valjaste kozarce, dodamo zdrobljen led in postrežemo.
Malinov koktajl z vodko se izkaže za zelo okusen, kar bo zagotovo všeč ženskam. Zahtevalo bo:
- 500 g svežih malin;
- 1 kozarec sladkorja v prahu;
- ½ kozarec malinovega likerja;
- 300 ml vodke;
- ½ kozarec vode;
- led.
Najprej maline razvrstite in iz njih iztisnite sok. Nato precedite skozi gazni filter in dodajte malinov liker, vodko, vodo in sladkor v prahu. Zmes dobro premešajte, jo stresite in nalijte v visoke kozarce, na dno položite več kosov ledu.
Priprava koktajla Mood bo trajala več časa, rezultat pa bo navdušil ljubitelje eksotičnih pijač. Za pripravo tega koktajla boste potrebovali:
- 1 liter vode;
- 1 kozarec suhega rdečega vina;
- 1 pomaranča;
- 1 limona;
- 1 skodelica granuliranega sladkorja;
- 60 g suhih sliv;
- ½ kozarec vodke;
- ½ žličke cimet.
Iz pomaranče in limone izrežemo lupinico, jo sesekljamo z nožem, zdrobimo z granuliranim sladkorjem in zalijemo z vrelo vodo. Iz olupljene limone iztisnite sok in ga zmešajte z vodko in cimetom. Nato v pripravljeno zmes vlijemo vročo vodo z lupino. Pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 3 ure, nato precedimo skozi gazni filter, prilijemo vino, dodamo narezano pomarančo in suhe slive. Dobro ohladite koktajl in postrezite.
Kako narediti vodko, kavo in jajčni koktajl
Za pripravo kave in mlečnega napitka morate vzeti naslednje sestavine:
- 250 ml močne kave;
- 250 ml mleka;
- 30 ml vodke;
-30 g sladkornega sirupa;
- 1 rumenjak.
Naredite močno kavo. Rumenjak in sladkorni sirup dobro stepemo. V ponev vlijemo mleko, zavremo in občasno premešamo jajčno-sladkorni mešanici vroče mleko, kavo in vodko. Vse premešajte, rahlo ohladite, prelijte v vinske kozarce in potresite z mleto kavo.
Za pripravo koktajla "Abyss" boste potrebovali:
- 60 ml vodke;
- Beljak;
- 25 ml limoninega soka;
- 15 g sladkornega sirupa;
- 4 kocke ledu za hrano.
Združite vodko, limonin sok, jajčni beljak, sladkorni sirup in živilski led. Vse stepemo z mešalnikom, dokler se ne peni, nalijemo v koktajlne kozarce in postrežemo.
