Grenivka je zelo koristna za človeško telo. Vsebuje vitamine B2, C, kalcij, kalij, vlaknine, organske kisline in eterična olja. Edina minuta je, da sadja ni tako enostavno olupiti. Ampak to je mogoče popraviti!
Potrebno je
- - grenivke;
- - oster nož.
Navodila
Korak 1
Pred rokovanjem z grenivko (kot s katero koli drugo zelenjavo ali sadjem) jo temeljito operite.
2. korak
Grenivka je po strukturi zelo podobna pomaranči, le lupina in bela plast pod njo sta veliko debelejša. Torej, če želite olupiti grenivko s kože, se oborožite z ostrim nožem in naredite navpične reze vzdolž celotnega sadja. Pomembno je izračunati globino reza, tako da rezilo noža ne poškoduje sočne kaše grenivke. Nato začnite pulpo z nožem ali samo z rokami.
3. korak
Po lupini odstranite belo plast, ki vas loči od sočne celuloze sadja.
4. korak
Zdaj vzemite praktično olupljen grenivko in ga z rokami nežno razdelite na rezine. Vaša naslednja glavna naloga je, da se znebite filma in belih prog na vsaki rezini, ker dajo grenivki grenak in trpek okus. Po opravljenem delu lahko začnete uživati v dišeči kaši grenivke.
5. korak
Če se sploh ne želite ukvarjati z lupljenjem grenivke, lahko izberete to možnost: grenivko preprosto prerežite na polovico in z običajno čajno žličko odstranite celulozo.
6. korak
Na koncu uporabite še najlažji način lupljenja grenivke. To lahko storite s posebnim kuhinjskim strojem, namenjenim luščenju ovalnega in okroglega sadja in zelenjave.
