Samo pravi poznavalec, ki je pojedel čisti viski, lahko čuti edinstven šopek tega plemenitega in nenavadnega okusa pijače. A kljub temu se pogosteje pije v razredčeni obliki ali pa se uporablja kot osnova za pripravo nekaterih koktajlov.
Potrebno je
- Za koktajl z jabolčnim sokom:
- - 150 ml jabolčnega soka;
- - 50 ml viskija;
- - 3-4 kocke ledu;
- - 1 zeleno jabolko;
- - ščepec mletega cimeta;
- - cimetova palica.
- Za koktajl z viskijem in sokom:
- - 50 ml pomarančnega soka;
- - 10 ml limoninega soka;
- - 30 ml viskija;
- - 10 ml alkoholne pijače;
- - ledene kocke.
- Za koktajl kislega viskija:
- - 40 ml viskija Bourbon;
- - 40 ml limoninega soka;
- - 20 ml sladkornega sirupa;
- - ledene kocke;
- - en koktajl češnja.
- Za koktajl America:
- - 50 ml viskija Bourbon;
- - 15 ml limetinega soka;
- - 2 žlički Grenadinov sirup iz granatnega jabolka;
- - rezina limonine lupine;
- - ledene kocke.
- Za koktajl iz Dublina:
- - 50 ml viskija;
- - 50 ml likerja Baileys;
- - 150 ml mleka 3,5%;
- - 50 g kremnega sladoleda;
- - steklenica stepene smetane;
- - košček čokolade;
- - 3-4 kosi ledu.
- Za limonin koktajl:
- - 200 ml rdečega vermuta;
- - 50 ml viskija;
- - limona;
- - 1-2 češnje;
- - ledene kocke.
- Za koktajl viskija in kole:
- - 150 ml kole;
- - 50 ml viskija;
- - rezina limone.
Navodila
Korak 1
Koktajl iz jabolčnega soka Napolnite visok kozarec do vrha s kockami ledu. Led pokrijte z jabolčnim sokom in viskijem. Kozarec mora biti napolnjen do roba. Nežno premešajte z žlico. Pijači dodajte cimetovo palčko. Okrasimo z jabolčnimi rezinami, ki so na vrhu posute s cimetom.
2. korak
Koktajl za viski in sok Led postavite v stresalnik. Nalijte limonine in pomarančne sokove. Dodajte viski in liker ter vse skupaj dobro pretresite. Pijačo filtrirajte v kozarec.
3. korak
Koktel iz kislega viskija Naredite sladkorni sirup. Če želite to narediti, 50 gramov sladkorja prelijte s pol kozarca vode in mešanico zavrite. Pred dodajanjem koktajlu je treba sirup ohladiti. V stresalnik ledu dodajte viski, limonin sok in sladkorni sirup. Pijačo močno pretresite in precedite v kozarec. Okrasite s koktajl češnjo.
4. korak
Koktajl "Amerika" V stresalnik z ledom nalijte sirup narave, limetin sok in viski, dobro pretresite. Pijačo precedite v kozarec in jo poškropite s sokom iz rezine limonine lupine. Celo lupino lahko daste v kozarec.
5. korak
Koktajl "Dublin" Mešajte z mešalnikom mleka in kremnega sladoleda, ki ne vsebuje polnil. V stresalnik damo led, vlijemo mešanico mleka, viski in alkohol. Vse dobro pretresite in nalijte v visok kozarec. Vrh koktajla okrasimo s stepeno smetano in potresemo z naribano čokolado.
6. korak
Koktajl "Limona" Lupino naribamo s polovico limone. Viski, rdeči vermut, limonino lupinico zmešajte v stresalniku za led in dobro pretresite. Iz limone iztisnite sok. Vzemite kozarec, potopite mu vrat v limonin sok in nato v sladkor. Vanj vlijemo koktajl nežno. V napitek položite češnje kot okras.
7. korak
Whisky & Cola Cocktail Kolo in viski nalijte v visok kozarec. Napitek premešajte z žlico in okrasite z limono. Namesto limone lahko uporabite klin apna.
